意大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)东西？意大利(lì)红烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东西以(yǐ)及意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西，意大利(lì)红烩是什么味道，意大(dà)利(lì)红烩是(shì)什么(me)味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利(lì)红烩是什么做的等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

意(yì)大(dà)利是发(fā)达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发达国(guó)家的。

　　意(yì)大利是发(fā)达国(guó)家。意大利是(shì)一个(gè)高度(dù)发达的资本主义国(guó)家,欧洲四大经济体(tǐ)之一(yī),

　　也(yě)是欧盟和北约(yuē)的创始(shǐ)会(huì)员国(guó),还是申根公约(yuē)、八(bā)国集团和(hé)联合国等重要国际组织的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教(jiào)科文组织(zhī)世(shì)界遗产,是(shì)全球拥有世界(jiè)遗(yí)产最多(duō)的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩(huì)是(shì)什么东西

　　意(yì)大(dà)利红烩是(shì)一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特(tè)别的烹饪方式。

　　用蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗红烩手(shǒu)法烹(pēng)饪的菜(cài)肴带(dài)有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹(qín)菜(cài)、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油(yóu)烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒(chǎo)出香味，之后放入切好的(de)西(xī)红柿(shì)、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入(rù)番茄(jiā)酱加水(shuǐ)熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁已差不(bù)多变少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完(wán)全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎(suì)即(jí)可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利(lì)面放入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转(zhuǎn)小火(huǒ)，并加入掰开的好侍蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗(shì)番茄红烩调(diào)料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番(fān)茄红烩(huì)调(diào)料块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一(yī)种(zhǒng)烹调方法

　　意大利(lì)红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克(kè)，洋(yáng)葱(cōng)20克(kè)，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生(shēng)油(yóu)50克，黄酒10克(kè)，精盐4克(kè)，胡(hú)椒粉2克，牛(niú)肉(ròu)清汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆(dòu)，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入(rù)牛(niú)肉(ròu)块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧(shāo)至七八成热，然后放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉(ròu)软烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在盘(p蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗án)内，再将锅里的(de)原料汁(zhī)浇在牛(niú)肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛(niú)金钱(qián)腱300克(kè)。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根(gēn)，胡(hú)萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷(mí)迭香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红(hóng)酒汁(zhī)（快熬好时加盐(yán)） ；用(yòng)黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟(shú)，最(zuì)后放入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘(pán)子里，拱(gǒng)配西芹、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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