杭(háng)州市(shì)商(shāng)务局牵(qiān)头起草《关于(yú)加快推(tuī)进杭帮菜研发和(hé)预制菜产业高(gāo)质量发展的(de)实施方案（2023-2025）（征求发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强意见稿(gǎo)）》，其中提到到2025年(nián)，全市培育(yù)10家以上(shàng)预制菜龙头(tóu)生产企业，100家规(guī)模以上预制菜企(qǐ)业(yè)，研发1000道以上(shàng)杭帮菜(cài)创(chuàng)新菜品，培育10000个以上全国连(lián)锁杭(háng)帮菜经营门店和预制菜经(jīng)销网(wǎng)点，全产业链总(zǒng)产值达千亿元以上(shàng)。

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