可以把饺子放入一(yī)个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把饺子(zi)放(fàng)入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者(zhě)是放在常(cháng)温下(xià)，让其自(zì)然解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子(zi)不粘一(yī)块：刚包(bāo)好的饺子(zi)表面会比较潮湿(shī)又互(hù)相(xiāng)挨(āi)着，所以才导致放入冷(lěng)冻室易粘到一起(qǐ)，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻(dòng)时不粘(zhān)在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开放，这样(yàng)自然饺子(zi)不会粘在一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边滚上(shàng)少许(xǔ)面粉，使饺子皮不(bù)要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸(zhēng)法：等锅里的水开了，把饺子放到(dào)笼屉上即(jí)可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸(zhēng)的时间足(zú)够长(zhǎng)，防止粘在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子(zi)皮会变(biàn)得很软且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在(zài)一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一(yī)起的饺子(zi)放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升温的(de)过程中(zhōng)，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程(chéng)中，可用勺子推一推饺子(zi)，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开(kāi)了，饺子全部浮于(yú)水上，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺起要(yào)用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放入热水中，会使饺子(zi)其他部分熟得快，而粘在一(yī)起的部(bù)分还没熟(shú)，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可让饺子皮(pí)先吸收一定(dìng)水(shuǐ)分，有初步解(jiě)冻的(de)效果(guǒ)，这样饺子既(jì)不会粘在一起也(yě)不会有(yǒu)部分煮不熟的情况。