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一个鹅(é)蛋等于(yú)几个(gè)鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋(dàn)约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大(dà)小在(zài)225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小体积上(shàng)来看(kàn)，鹅蛋是鸡(jī)蛋的三倍大，但营养(yǎng)价(jià)值(zhí)上并非(fēi)成三倍增长。

一个鹅蛋的热量(liàng)是多(duō)少

　　是196大卡/100克的。<鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别/p>

　　一个鹅蛋的热量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋是家(jiā)禽鹅生(shēng)下的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很(hěn)大，味道有些(xiē)油，必须用很新(xīn)鲜的鹅蛋稍加烹(pēng)煮后食(shí)用(yòng)。

　　鹅蛋每(měi)颗约重225～280克(kè)，较一般(bān)鸡蛋约大(dà)四五(wǔ)倍。

　　表(biǎo)面较光滑，呈白色，鹅蛋中(zhōng)还含有多种维生(shēng)素及矿物质，但质(zhì)地较粗糙，草腥味较(jiào)重，食味不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的(de)最佳吃(chī)法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋是他最好(hǎo)的吃方式。

　　烹饪时，你可以(yǐ)准备两个鹅(é)蛋，喝(hē)一个(gè)大碗。

　　用清水清洗(xǐ)碗。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加入(rù)适量(liàng)清(qīng)水、少量食用盐和适量料酒搅拌均匀(yún)。

　　混合成(chéng)蛋液后(hòu)，你(nǐ)可以直(zhí)接把蛋液放入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开(kāi)蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每两分钟(zhōng)搅拌一次(cì)。

　　大约(yuē)七八(bā)分钟后，锅里(lǐ)的鹅(é)蛋就可以蒸了，然后把芝麻(má)油(yóu)倒在上面直接吃(chī)。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方式。

　　制作(zuò)时，你可(kě)以根据(jù)自己的需要混(hùn)合适量的(de)绿色蔬菜(cài)。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜是炒鹅蛋(dàn)的最佳(jiā)组(zǔ)合。

　　做的(de)时候，你应该把两个鹅蛋敲碎，混(hùn)合成蛋(dàn)液，翻炒成块状，然后把(bǎ)黄瓜切成薄片，用油加热，加入葱花，翻炒(chǎo)到香味(wèi)，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然后把(bǎ)翻炒的鹅蛋加入锅里(lǐ)，加入适量的食盐(yán)调味，然后(hòu)就可以(yǐ)从锅里吃(chī)了。

3.腌(yān)鹅蛋鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别>
　　鹅蛋腌制食用(yòng)，味道(dào)特别好。

　　在腌制鹅(é)蛋之前，鹅蛋的蛋壳应(yīng)该(gāi)清洗(xǐ)干净，晾干(gàn)，用(yòng)白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表(biǎo)面应该涂上(shàng)适(shì)量的食用盐。

　　没有(yǒu)必(bì)要用(yòng)塑料(liào)包装，它应该直接放在一个可以(yǐ)密封的罐子(zi)里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌(yān)制40天后，可以品尝，放在(zài)锅里煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸又轻(qīng)，蛋(dàn)黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值(zhí)

　　鹅蛋(dàn)里边(biān)含有丰富(fù)蛋白质、脂(zhī)肪，还有(yǒu)各种维(wéi)生素，另(lìng)外鹅蛋中脂肪(fáng)绝大部分是集中在蛋黄内，含有很(hěn)多磷脂，其中一半是卵磷脂(zhī)，卵磷(lín)脂对人脑和神(shén)经组织(zhī)发育有很好作用(yòng)，另(lìng)外鹅蛋中(zhōng)矿(kuàng)物(wù)质主要(yào)含于蛋(dàn)黄内，另外(wài)鹅蛋里边铁、磷和(hé)钙含量较多(duō)，很容易被人体吸收，可以作为补钙一(yī)个辅助产(chǎn)品。

　　鹅蛋里边维生素含(hán)量也(yě)很丰富，含有丰富维生素A、D和一些核黄素，对人视力也有很好补益作用。