切开的南(nán)瓜(guā)可(kě)以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放(fàng)冰箱能留(liú)几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是(shì)可(kě)以(yǐ)放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉(diào)，这样的做法的目的(de)是为了防止水分的流失，处(chù)理完(wán)瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时候(hòu)，就把保鲜膜(mó)撕掉(diào)，再切(qiè)掉南瓜切面的一层就(jiù)好(hǎo)了，这样也不用担心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可(kě)以放多(duō)久(jiǔ)

　　南(nán)瓜如果放置在(zài)干燥的地方能(néng)够保存一年左右的时间，如果放(fàng)置(zhì)在潮湿的地方，可(kě)以保管三个(gè)月左右，南瓜是(shì)水(shuǐ)果中(zhōng)比较坚固的(de)食物，可以保存(cún)的时间长。

　　南瓜(guā)很容(róng)易保存，完整的南(nán)瓜可以在常温下(xià)放(fàng)置1~2个月，切开(kāi)的南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)，但最好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在十度以上(shàng)的环境(jìng)存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室(shì)的4~6℃不适(shì)合放入南瓜(guā)，否则(zé)容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际(jì)上(shàng)可(kě)以在(zài)常温下储存很长时间，不需要特(tè)别(bié)用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速(sù)其变(biàn)质。

　　南瓜(guā)挑选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于(yú)南瓜的种(zhǒng)类(lèi)很多，因此在选择时也(yě)会有(yǒu)一定的差异，例如：金(jīn)黄色(sè)的南瓜(guā)颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的(de)南瓜(guā)；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜(guā)切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证明没有成一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜时，最好选择外形(xíng)完整无小(xiǎo)疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会(huì)有(yǒu)一些小(xiǎo)斑点，这是(shì)因为，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会被虫子咬或(huò)刮伤时(shí)，南瓜会分(fēn)泌出(chū)黏液来保护伤口，经(jīng)过一段时间，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表(biǎo)皮上也会有小斑(bān)点(diǎn)，但不影(yǐng)响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜(guā)是一样的(de)，表面涂上一层(céng)白(bái)霜会更好(hǎo)，这样的南(nán)瓜可(kě)以保存更久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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