大明虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才新鲜呢(ne)？保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存的。关(guān)于大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)，大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜又好吃，大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎(zěn)样保鲜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海(hǎi)水养(yǎng)殖(zhí)的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到(dào)秋季时会成为成虾，生(shēng)长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池(chí)塘一定(dìng)要建造在(zài)通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无污染的(de)地方(fāng)。建造好后还要先进行(xíng)消毒处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春(chūn)季的3-4月(yuè)份，这(zhè)时气候比较适(shì)宜，利于虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵料(liào)投喂在(zài)浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观(guān)察生长情(qíng)况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充(chōng)足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要(yào)用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素(sù)5公斤培养基(jī)础饵料。

大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加(jiā)厚的保鲜袋(dài)，然后把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候(hòu)拿(ná)出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下(xià)来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾(xiā)的(de)肉质(zhì)口(kǒu)感是(shì)一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)一(yī)个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜，在现实(shí)生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰(fēng)富(fù)，所(suǒ)以很(hěn)多(duō)人平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就(jiù)为(wèi)大家分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保鲜1

　　 短(duǎn)时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面(miàn)放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾(xiā)放入(rù)里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾，这么做是(shì)为(wèi)了利(lì)用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保(bǎo)持(chí)一定的湿度(dù)，来保(bǎo)持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微(wēi)用凉水小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平时(shí)一家三(sān)口吃的(de)话，用小一点的饭盒，过节日的(de)话可以用大点八哥鸟寿命是多少年的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活(huó)明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用(yòng)清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无(wú)名(míng)指和小指上，用(yòng)大拇指(zhǐ)和食指压住虾(xiā)身(shēn)，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚后(hòu)，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签(qiān)插(chā)入虾(xiā)的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时(shí)把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾(xiā)身(shēn)把身体部位的虾(xiā)壳(ké)剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净(jìng)的虾(xiā)仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不(bù)要(yào)丢掉。

活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的(de)顺(shùn)装在(zà八哥鸟寿命是多少年i)空(kōng)的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样(yàng)虾完全与(yǔ)空气(qì)隔绝(jué)，也不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　八哥鸟寿命是多少年　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要的(de)保鲜不易(yì)干、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样(yàng)鲜，不会变(biàn)得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到(dào)10个小时(shí)，这(zhè)样既冷冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新(xīn)鲜了(le)，会变干(gàn)、也(yě)容易串(chuàn)味，时(shí)间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻(qīng)一撬就(jiù)都下(xià)来了，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的(de)大小(xiǎo)要合适，一般的外(wài)卖餐盒和(hé)饭店的打包盒大小就差(chà)不多，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一(yī)下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适合(hé)长期保存，保存时间可长达一年(nián)，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也很(hěn)简(jiǎn)单易行，但(dàn)保存时间不宜(yí)太久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要(yào)差许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化(huà)开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则化开再冻(dòng)虾(xiā)肉就粉了没(méi)有弹(dàn)性(xìng)了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速解冻，然后控(kòng)水后(hòu)，愿意水(shuǐ)煮、油焖就(jiù)自(zì)由发挥(huī)了。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾一只一只(zhǐ)放(fàng)在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶(píng)盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱里放的东西多且杂，这(zhè)么(me)放就(jiù)不会串味了(le)，制作(zuò)方(fāng)法(fǎ)也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前(qián)把(bǎ)不吃(chī)的地(dì)方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级真空包装袋和包(bāo)装机(jī)的话完全可(kě)以选(xuǎn)择(zé)这种方法！因为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面，有(yǒu)空(kōng)气就难免(miǎn)会(huì)有细菌，把(bǎ)空气抽(chōu)空之后细(xì)菌的(de)含量也会(huì)大大减(jiǎn)少，所以被(bèi)细(xì)菌感染的(de)几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类(lèi)节肢(zhī)动物(wù)，大多生活(huó)在江湖或者海水(shuǐ)中，常(cháng)见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种(zhǒng)软体动物，主要分布在海(hǎi)洋中，常(cháng)见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个(gè)品种，但基于(yú)人(rén)类的本质(zhì)，我(wǒ)们对这两样一律(lǜ)来(lái)着不拒，因为(wèi)两(liǎng)者都是美味！我们(men)通常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有(yǒu)的器(qì)官都在贝壳(ké)里(lǐ)，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是(shì)露在外面的，且虾的(de)外壳是一节一(yī)节的并不像贝壳只有一大(dà)块。

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