怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生？外(wài)观:不同的葡(pú)萄品种有不同(tóng)的风味和特点 的。关于怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生(shēng)想吃葡萄(táo)等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知识：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以(yǐ)，不同的葡(pú)萄酿制不同的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一些熟(shú)透(tòu)的葡萄，哪怕是(shì)一颗(kē)颗散落(luò)的葡萄也(yě)不要(yào)紧(jǐn)。这些(xiē)葡(pú)萄(táo)一是(shì)容易发酵，二(èr)是价位相对较低。常见的葡萄、提(tí)子、马奶子等，都(dōu)是可(kě)以用来制(zhì)作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很(hěn)可能(néng)残留(liú)农药，清洗葡萄的环节就(jiù)相当(dāng)重要，最(zuì)好能够逐颗清洗，再(zài)用自来水反复冲洗，同时剔(tī)除烂葡(pú)萄。一(yī)些爱干净的人，喜(xǐ)欢把(bǎ)葡萄去皮后酿酒，这也未尝不(bù)可，但是(shì)少(shǎo)了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄(táo)把葡萄盛在能漏水(shuǐ)的容器(qì)当中(zhōng)，等葡萄表面没(méi)有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛子可以是陶瓷罐(guàn)子，也(yě)可以(yǐ)是玻璃瓶(píng)，但不主张用塑料容器，因(yīn)为塑料(liào)很可能会与酒精(jīng)发(fā)生(shēng)化学反应，并产(chǎn)生(shēng)一(yī)些有毒物(wù)质(zhì)，危害人体健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄(táo)，操作办法是抓起一(yī)把(bǎ)葡萄使劲一握，然(rán)后放(fàng)入酒坛中，再把(bǎ)糖放在(zài)葡萄上面，葡萄和糖(táng)的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤(jīn)糖(táng)，但是不能不放糖(táng)，因(yīn)为糖是葡萄发酵的重要因(yīn)素(sù))。

　　第(dì)六步：加封保(bǎo)存(cún)将酒坛子密封，如果是(shì)陶瓷罐(guàn)的话，可(kě)以(yǐ)到买黄(huáng)酒的小店(diàn)要点酒泥(ní)，加水(shuǐ)后糊住封口。加封后，酒(jiǔ)坛(tán)子需放在阴凉处保存，平时不(bù)要随意(yì)去翻(fān)动或打开盖子。

　　第七步：启封天(tiān)热时(shí)，葡萄(táo)发酵(jiào)时间需(xū)要20天(tiān)至一个月左右，现在这个季节做(zuò)葡萄酒，发酵时(shí)间(jiān)需要40天左右。启封后，捞(lāo)出(chū)浮(fú)在上面的葡萄皮(pí)，就可以直(zhí)接喝葡萄(táo)酒了。注意(yì)，如果(guǒ)喜欢酒劲足一点，只需(xū)延迟(chí)启封(fēng)时间(jiān)就行(xíng)了。启封后，每(měi)一次舀出葡(pú)萄酒(jiǔ)后，别(bié)忘(wàng)盖好(hǎo)酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外(wài)观(guān):不同的(de)葡萄品(pǐn)种有不同的(de)风味和特点(diǎn) 。

　　选购时(shí)，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当整齐(qí)，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当(dāng)用手轻(qīng)轻提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒(lì)紧实，种(zhǒng)子掉落(luò)较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟(shú)度(dù)适中的果穗和籽(zǐ)粒颜色(sè)较深，较亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味(wèi):品(pǐn)质(zhì)好的葡萄果肉(ròu)丰(fēng)富，味(wèi)甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但味少，无(wú)香气(qì)，酸味明显 。

　　买的时候试试耳(ěr)朵里的底葡萄，因为一(yī)般(bān)来说，底葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗(suì)都(dōu)是(shì)甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满，外有白(bái)霜的，一(yī)般比较好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提起时，如果葡(pú)萄纷(fēn)纷脱落(luò)，说(shuō)明葡萄(táo)不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成(chéng)熟度适中(zhōng)的葡(pú)萄颜色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫(zǐ)色(sè)，美人(rén)指葡萄(táo)为(wèi)鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄(táo)好不好与成熟(shú)度有关，一串(chuàn)葡(pú)萄中最下面的(de)一颗往往(wǎng)由(yóu)于光照(zhào)程(chéng)度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那(nà)颗(kē)是最不甜(tián)的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士(shì)顶的速度越来越快越叫的原因p>

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多(duō)许(xǔ)多(duō)人(rén)相信，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬(shū)汁是最(zuì)健康的。

　　因(yīn)为完全(quán)不加热(rè)，其中的(de)维生素能最大限度地保存下(xià)来，还(hái)能(néng)排(p顶的速度越来越快越叫的原因ái)毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒菜和(hé)煮(zhǔ)菜。

　　为(wèi)检验这种观点的(de)真实(shí)性，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保留的情况进(jìn)行了测(cè)定。

　　以最容(róng)易损失(shī)的维生素C为(wèi)指标(biāo)，选用最常用来制作蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜为试验对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进(jìn)行测(cè)定。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨(zhà)汁之后，维生(shēng)素C的损失(shī)率高(gāo)达80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒青菜(cài)的维(wéi)生素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而(ér)炒(chǎo)番茄(jiā)则低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至(zhì)比炒青菜更大(dà)。

　　同(tóng)时(shí)，榨汁之后，还会有(yǒu)一个明显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐(zhú)渐变(biàn)深。

　　在这个(gè)过程(chéng)中，果蔬的抗氧化能力会(huì)逐(zhú)渐(jiàn)下(xià)降。

　　这是(shì)因(yīn)为(wèi)果(guǒ)蔬中都存(cún)在维生素(sù)C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在(zài)细(xì)胞(bāo)中(zhōng)平日独(dú)居一(yī)室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧(yǎng)化成分(fēn)见(jiàn)面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏(huài)，这些成分(fēn)就会混(hùn)在一起，发生(shēng)反应。

　　酶的催化反(fǎn)应(yīng)十分迅(xùn)速(sù)，只需瞬(shùn)间，维(wéi)生素C就(jiù)会大量损失(shī)，有保健作(zuò)用(yòng)的(de)多酚类物质也会被(bèi)迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时(shí)去掉渣子，还会损(sǔn)失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损(sǔn)失90%以(yǐ)上(shàng)的(de)纤维。

　　专家(jiā)建议：水果和(hé)蔬菜(cài)在(zài)制作(zuò)鲜榨汁(zhī)之后(hòu)，维(wéi)生素C和其(qí)他抗(kàng)氧化物质会有(yǒu)很大(dà)的损失(shī)。

　　因此，吃饭的时(shí)候不吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来替代的方(fāng)法是错误(wù)的。

　　建(jiàn)议每天要吃两(liǎng)盘少油(yóu)烹调(diào)的熟蔬菜，在此之外，可以(yǐ)再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨果(guǒ)蔬汁之(zhī)前，最好用沸水短时快速(sù)焯(chāo)烫一(yī)下之(zhī)后再榨汁，能(néng)灭活一些酶(méi)类，减少营(yíng)养物质(zhì)的损失。

　　一定(dìng)要现(xiàn)榨现喝(hē)，减少抗氧化物质(zhì)氧化(huà)分解的时(shí)间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽(jǐn)量利用，可以加(jiā)一(yī)点(diǎn)蜂蜜(mì)和柠檬汁调味，做(zuò)成高纤维小甜食，味道其实很不(bù)错。

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