生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢？按叶子的(de)成长状况：按叶(yè)子的成长状况区别(bié)，有散叶生菜和结球生菜两种，一般(bān)来(lái)说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分(fēn)多，比较(jiào)合适生吃，而散叶生(shēng)菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃的(de)。关于生菜(cài)怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸的(de)呢以及生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢，生菜(cài)怎样(yàng)挑(tiāo)是(shì)甜的仍是(shì)咸(xián)的好，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好吃，生菜怎样选甜(tián)的，甜菜为(wèi)什么是咸(xián)的等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是能够(gòu)生吃的。

　　生(shēng)菜(cài)是(shì)日常元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字日子中常见的蔬菜，能(néng)够生吃(chī)，亦可(kě)炒(chǎ元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字o)熟或(huò)做汤食用，

　　生吃生菜(cài)有优(yōu)点也有(yǒu)害处(chù)，生吃生菜能(néng)够(gòu)进步养分利用率，也能(néng)够保(bǎo)存(cún)生菜的杰出口(kǒu)感，可是也或许引(yǐn)发(fā)急性胃(wèi)肠(cháng)炎、寄生虫病等。

生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是(shì)甜的仍(réng)是咸的呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶子(zi)的成(chéng)长状况区别，有(yǒu)散(sàn)叶生菜(cài)和结球生菜两种，一般来(lái)说，结(jié)球生菜呈浅绿(lǜ)色，水(shuǐ)分多，比较(jiào)合适(shì)生吃(chī)，而(ér)散叶生菜一般用作菜肴(yáo)垫底、伴碟或(huò)炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质的(de)生菜应该是叶片肥厚，叶绿(lǜ)，梗(gěng)白，叶质(zhì)新(xīn)鲜，无(w元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字ú)蔫叶(yè)、干(gàn)叶，无虫灾，无(wú)病斑(bān)，巨细(xì)适中(zhōng)的(de)。

　　3、闻味：生菜或许(xǔ)会(huì)有(yǒu)农(nóng)药、化肥的残留(liú)，在挑(tiāo)选时应该闻一下(xià)，防止有这类化学(xué)物质。

挑(tiāo)选生菜(cài)的好(hǎo)办(bàn)法(fǎ) 有什么挑选生菜的技(jì)巧

　　1、依据叶(yè)片巨细挑选，挑选生菜时(shí)应该首选叶(yè)片较(jiào)大的(de)生菜(cài)，由于这样的生菜成长进程愈加(jiā)健康，食用价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片形状(zhuàng)挑选，在保证(zhèng)叶片较(jiào)大的情(qíng)况下(xià)，咱们应(yīng)该(gāi)尽量(liàng)挑选那些(xiē)叶(yè)子坚(jiān)硬、丰(fēng)满的(de)生菜，留意(yì)调查叶片的厚度，应挑(tiāo)选叶片较厚的。

　　 3、依据色(sè)彩(cǎi)挑(tiāo)选，新鲜采摘的生菜叶片色彩(cǎi)为翠(cuì)绿色，看起来(lái)十分新鲜，而寄(jì)存一段时间后，生菜的色彩(cǎi)就会变成青黄色(sè)，所(suǒ)以在选购生菜时应(yīng)该挑选色彩为翠绿色(sè)的生菜。

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