距离苏丹爆发(fā)武装(zhuāng)冲突已有月余。据路(lù)透社(shè)报道，苏丹(dān)武(wǔ)装(zhuāng)冲突不仅造成了人道主义危机，也意外地让全球碳酸(suān)饮(yǐn)料制造商感(gǎn)到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的(de)阿拉(lā)伯(bó)胶产量约占全球(qiú)的(de)70％，如果阿拉伯(bó)胶(jiāo)出口中断，包括(kuò)可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达等在内(nèi)的碳酸饮料将面临断(duàn)供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原(yuán)材(cái)料问(wèn)题供应不稳(wěn)定(dìng)，可口可乐系列(liè)产(chǎn)品在北京(jīng)市场的(de)友宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可口可乐相(xiāng)关产品出(chū)现(xiàn)涨(zhǎng)价的情况(kuàng)，涉(shè)及(jí)多个渠道，有四(sì)川的采购(gòu)商表(biǎo)示，可口可乐工厂在上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重要原料(liào)恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨(zhǎng)价(jià)”“可(kě)口可乐(lè)告别(bié)3.5元时代(dài)”等(děng)消息在(zài)网络上快速传播，并引(yǐn)起不(bù)少讨论。

　　而(ér)在这一波涨价疑云的背后，是全球(qiú)主要碳酸饮(yǐn)料生产商可能在几个(gè)月内就(jiù)会(huì)面(miàn)临(lín)阿(ā)拉伯胶断供的(de)风(fēng)险。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在食品工业中主要作为稳定剂使用(yòng)，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖等(děng)配料“和(hé)谐共处”，也可以让汽水中的二氧化(huà)碳更(gèng)稳(wěn)定(dìng)地(dì)存在于液体之(zhī)中。

　　据路透社报道(dào)，阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)全球年产量(liàng)约12万吨，价值11亿(yì)美元，它们大部分(fēn)产(chǎn)自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得(dé)、厄(è)立特里亚等(děng)，其中，苏丹的阿拉(lā)伯(bó)胶品(pǐn)质较好，约占(zhàn)全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了(le)明(míng)胶、卡拉胶(jiāo)等其(qí)他添(tiān)加剂，但对于可口(kǒu)可乐(lè)、百事这样体(tǐ)量的(de)公司，更换添加剂(jì)意味着(zhe)配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产(chǎn)线(xiàn)产生的(de)巨额(é)花费还是其次，配方(fāng)的更改可能(néng)带来的口(kǒu)感变化才让巨头头疼。网络上关(guān)于哪个品(pǐn)牌可乐更好喝的提问(wèn)常常会引(yǐn)来“红(hóng)蓝党”的(de)激情对局，对于汽水(shuǐ)爱好(hǎo)者来说，有(yǒu)没(méi)有“那(nà)味儿(ér)”才是(shì)选(xuǎn)购产品的(de)关键因素。

　　另据英国超市连(lián)锁(suǒ)巨(jù)头Aldi透露，虽(suī)然很多(duō)产品在配(pèi)料表中并未明确标(biāo)明，但实际上都使用了阿拉伯(bó)胶。除了可乐(lè)之(zh为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹ī)外(wài)，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的(de)产品中也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出(chū)口(kǒu)商(shāng)和行业消息人士表示，由于(yú)担心苏丹战火持续带(dài)来的风险，如可(kě)口可乐、百事可乐(lè)这样依赖阿拉伯胶的公(gōng)司，长期以(yǐ)来一直在储存(cún)阿(ā)拉伯胶，有(yǒu)些公司会保持三至六(liù)个月(yuè)的存(cún)储量，以(yǐ)免出现供应短缺。但全(quán)球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存(cún)耗尽，可能将冲击全球的(de)碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食(shí)品饮料、药(yào)品及日化行业来说至关重要，即(jí)便在(zài)早(z为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹ǎo)年美国对苏丹实施经济制裁时(shí)期，该类目也(yě)始(shǐ)终(zhōng)被排(pái)除在外。

　　美国财(cái)经媒体(tǐ)指出，由于(yú)国际“中间(jiān)商(shāng)”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤货，终(zhōng)端厂商(shāng)还不至于(yú)立马库存告罄。但如果苏丹国内局势不能(néng)很快稳定下来的话(huà)，阿拉伯胶(jiāo)的价格可能(néng)会(huì)急速上涨，成本压力也会从原料上游传导到消费品价格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以往的冲突多集中在达尔富(fù)尔(ěr)（Darfur）这些(xiē)边(biān)远地区（编(biān)者注：该地区(qū)位(wèi)于苏(sū)丹(dān)西部，与中(zhōng)非、乍(zhà)得、南苏(sū)丹接壤，为冲(chōng)突多发地带），此(cǐ)次冲突爆(bào)发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏(sū)丹大部(bù)分存(cún)储阿拉伯胶(jiāo)的设施位于(yú)喀土穆和临近的恩图(tú)曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线(xiàn)路(lù)经过冲突(tū)爆发(fā)地区，产自北(běi)科尔多(duō)凡州(zhōu)乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼(ní)罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无法运(yùn)往喀土穆和红(hóng)海(hǎi)沿岸(àn)的苏丹港出(chū)口(kǒu)。苏丹航运(yùn)商(shāng)会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的(de)阿(ā)拉伯树胶储存(cún)设施都是空的(de)。

　　向德国(guó)出口阿拉(lā)伯胶的(de)Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产(chǎn)品要么被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在生产地。“由于(yú)苏丹军(jūn)队和准军事组织快速支援部队之间(jiān)的冲突，超过5万(wàn)吨(dūn)（树(shù)胶），约占苏丹年产量的(de)一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际(jì)价(jià)格(gé)将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科(kē)尔多凡经喀土穆的出口，特别(bié)是阿拉伯胶的出口受到严重(zhòng)影响。估计有5万苏丹人（约占该国人口的11％）直接或间接依赖生(shēng)产(chǎn)这种宝贵资源所产生的(de)收入。

　　南(nán)苏(sū)丹(dān)地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在(zài)地(dì)方和国家(jiā)层面(miàn)，如果苏(sū)丹正(zhèng)在进行的战争(zhēng)不迅(xùn)速停止(zhǐ)，它将严重影响那(nà)些收集(jí)阿拉伯树(shù)胶的人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未(wèi)有官方(fāng)调价信息披露(lù)，但距(jù)离两(liǎng)大可乐公司上一轮调价(jià)的时间(jiān)并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣(xuān)调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在(zài)内的(de)多款产品零售(shòu)价上调(diào)，其(qí)中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月底(dǐ)，百事(shì)可乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可(kě)乐（原味(wèi)/无糖）、美年达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保持价格一致。两大巨头(tóu)公司(sī)给出的(de)理(lǐ)由(yóu)皆是(shì)“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶并(bìng)非可乐等(děng)碳酸饮料(liào)的唯(wéi)一原材料，水、白砂(shā)糖、咖啡因等添加(jiā)剂的(de)使用给可乐带(dài)来了不同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印度(dù)等产糖国因干(gàn)旱(hàn)下调产量预(yù)测或实际产量不及预期，巴(bā)西甘蔗作物(wù)收获进度缓慢，国际原油价格上(shàng)涨导致甘蔗(zhè)制乙醇的需求增加等(děng)因素叠加影响(xiǎng)，近期白(bái)糖(táng)的价格呈现(xiàn)持(chí)续快速上(shàng)涨趋势。据联(lián)合国粮农组织5月5日发布的数据，粮农(nóng)组(zǔ)织(zhī)食糖(táng)价格指数(shù)4月平均(jūn)为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表(biǎo)示，相比单一原材料(liào)涨(zhǎng)价(jià)，通胀背景下(xià)各个供应链环(huán)节的成(chéng)本高涨，也会引发可乐(lè)的实(shí)际价格上涨。

　　4月(yuè)24日(rì)，可口(kǒu)可(kě)乐发布了2023年(nián)第一季度财报。其中提到，第一季度全球价格平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价(jià)格(gé)上涨了20％以(yǐ)上。可(kě)口可乐公司称，通货膨胀导致了(le)运输和原材料(liào)成本的增加(jiā)。

　　不(bù)过，可口可乐总裁兼首席(xí)财务(wù)官(guān)约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着(zhe)通(tōng)货(huò)膨胀在一些领(lǐng)域的缓解(jiě)，如石油(yóu)现货价格和运(yùn)费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下半(bàn)年，我们的(de)预期(qī)是(shì)大多数市场的通胀将放缓，与过去(qù)12至(zhì)18个月(yuè)相比，这将导致一(yī)个‘更正常’的(de)定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐(lè)、联合(hé)利华等在内的食品(pǐn)、日化(huà)公司最近几个(gè)季(jì)度也都提高了(le)价格，以应对成本上升。

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