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玉(yù)米能(néng)够生吃(chī)吗

　　玉米是(shì)不能够生吃的(de)。

　　一般(bān)不主张咱们生吃玉米，生玉(yù)米虽然在最大程度上保存营养物质不被损(sǔn)坏(huài)，但其淀(diàn)粉含量(liàng)较高，或许会影响部分人(rén)群的消化功用，

　　且生吃口感(gǎn)较差;别的玉米在栽培(péi)过程(chéng)中或许会有寄生虫(chóng)等(děng)附着或(huò)喷洒农药等(děng)状况，

　　食用前仅使用(yòng)活动水冲刷很(hěn)难将微生物及(jí)农药残留清洗洁净，一般状况下高(gāo)温烹煮，可在(zài)必定程度上防(fáng)止上述(shù)有害物质(zhì)侵入人体。

玉米(mǐ)怎样挑甜(tián)嫩甜的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在买玉米的时(shí)分，首(shǒu)要要(yào)知道(dào)不同色(sè)彩的玉(yù)米都对应(yīng)着哪些口味。

　　比方(fāng)白色的玉米(mǐ)一般是糯玉米，黄(huáng)色的是甜(tián)玉(yù)米，而黑玉米(mǐ)和其他杂色的玉米(mǐ)，都(dōu)是(shì)一种特(tè)别(bié)类型的玉米。

　　各位在外面买玉(yù)米的时(shí)分(fēn)，必定(dìng)要记(jì)住依照“买翡翠”的办法进行选(xuǎn)购。

　　比方看看玉(yù)米粒的色(sè)彩是不(bù)是通透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水分(fēn)多(duō)，吃起来滋味(wèi)很(hěn)不错(cuò)。

　　假如玉米(mǐ)的颗粒并不通明，那有很(hěn)大概率，这样的玉(yù)米吃(chī)起来口(kǒu)感很硬，滋味一(yī)般。

　　而且在选购(gòu)玉米的时分，别忘了要挑(tiāo)选外皮完好的，最(zuì)好是紧紧(jǐn)包裹，这样证明玉(yù)米的新鲜程度足(zú)够高，吃起(qǐ)来的口(kǒu)感必(bì)定很(hěn)好。

　　2、查看(kàn)玉米须。

　　玉米须也是证明玉(yù)米完好性的一部分，玉米须的色彩(cǎi)证明了玉(yù)米的(de)成熟(shú)度，究竟太嫩的玉米和太(tài)老的玉米口感(gǎn)都不行优质，并不主(zhǔ)张咱们选购。

　　口(kǒu)感优质又新鲜(xiān)的玉米，其玉米须(xū)色(sè)彩(cǎi)会比较深，伸(shēn)手(shǒu)摸一摸，或许会(huì)有些(xiē)湿润，碰(pèng)见这样(yàng)的(de)玉米，就赶忙下(xià)手(shǒu)购(gòu)买，错失(shī)这家可就(jiù)没这店了。

　　3、闻(wén)闻气味(w单反可以带上飞机吗èi)。

　　“望闻(wén)问切”这(zhè)四个字也能够(gòu)用在购买(mǎi)玉米上。

　　咱们看了外(wài)观，查看了玉米粒，最终一步别忘了(le)拿起来闻闻(wén)有没有古怪的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉米又甜(tián)又(yòu)好(hǎo)吃 挑选(xuǎn)玉米的办(bàn)法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有两种白玉(yù)米和黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大多(duō)是甜玉米，而白玉米大多(duō)是糯(nuò)玉米。

　　但是，当咱们挑选(xuǎn)玉米时，玉米的颗粒一般是(shì)有序摆放的，润滑的(de)颗(kē)粒大多是糯玉米，而没有有(yǒu)序摆放的颗(kē)粒大多是一般玉(yù)米(mǐ)。

　　假如你想挑选甜玉米(mǐ)，你(nǐ)最好买(mǎi)颗(kē)粒不规则的黄色(sè)玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假如(rú)你(nǐ)看玉米(mǐ)的新(xīn)鲜度，看(kàn)看暴露在(zài)玉米(mǐ)皮外(wài)面的玉米须。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)，假如玉(yù)米须是干(gàn)的(de)而且(qiě)不感到舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假(jiǎ)如(rú)玉米(mǐ)柱头(tóu)是黑色的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们最好买那种白色的玉米须。

　　这种玉米不会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒。

　　首要(yào)看(kàn)看玉米(mǐ)粒的数量。

　　一(yī)般来说(shuō)，玉(yù)米(mǐ)粒越多(duō)，摆(bǎi)放越(yuè)规整(zhěng)，这样的玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒(lì)是否现已(yǐ)崩塌(tā)而且没有装满。

　　一般甜(tián)玉米(mǐ)会很饱。

　　假(jiǎ)如你用手指捏(niē)它，你能够(gòu)把水捏(niē)出(chū)来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好不(bù)要(yào)买这样的玉(yù)米。

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