大闸蟹(xiè)吃公的好还是(shì)母的好，大闸(zhá)蟹公(gōng)的(de)好还是母蟹好不管是哪种螃(pán张大大到底是什么来头g)蟹它都是会有(yǒu)公(gōng)母区分(fēn)的，那(nà)么(me)大闸蟹是买(mǎi)公的比较(jiào)好吃张大大到底是什么来头还是(shì)母(mǔ)的好(hǎo)吃一些？在吃大闸蟹的时候要注(zhù)意有什么地方(fāng)是不(bù)能吃(chī)要扔掉的(de)呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的(de)好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好(hǎo)还(hái)是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的好吃(chī)都可以，主要根据自身喜好进(jìn)行(xíng)选择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公蟹两者口(kǒu)感都是很好(hǎo)的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以根据(jù)自身喜好进(jìn)行选择，觉(jué)得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃(chī)的(de)，那么可(kě)以(yǐ)选择公蟹(xiè)。

大(dà)闸蟹什么地方(fāng)不能吃(chī)

　　1.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在着很多脏东西，蟹(xiè)腮(sāi)长的像(xiàng)眉毛一样属于条状(zhuàng)而且还是白(bái)色，千万(wàn)别(bié)把它(tā)当做(zuò)肉一起(qǐ)吃了(le)。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠(cháng)不(bù)能吃(chī)

　　大(dà)闸(zhá)蟹的(de)蟹肠一(yī)般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间有一根黑(hēi)色的东西就是蟹(xiè)肠，里面都是排泄物，是不(bù)能吃的(de)。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃不(bù)能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)在揭(jiē)开蟹盖的(de)时候(hòu)，蟹黄里有一(yī)个长的似三角形的东西就(jiù)是(shì)蟹胃(wèi)，这里面(miàn)也是蟹的(de)排泄(xiè)物，有(yǒu)很多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹(xiè)蟹壳后可以看到一(yī)层(céng)黑色东西，蟹心就在黑色东西上(shàng)面，是一(yī)个六角形的白色片装，是最寒的东西一(yī)般情(qíng)况不要去吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不(bù)能吃

　　有(yǒu)的大(dà)闸蟹腿上(shàng)会长(zhǎng)有毛，但是不小心(xīn)会吃(chī)进嘴里面，这个是千万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做香辣(là)蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说(shuō)一般(bān)香辣蟹是用(yòng)海蟹做的,但(dàn)用河蟹,如(rú)大(dà)闸蟹味(wèi)道一样(yàng)很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更多一些,不(bù)像海(hǎi)蟹(xiè)吃进嘴里除了两个夹(jiā)子(zi)肉多点,基本都是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹(xiè)相比普通(tōng)河蟹(xiè),大闸蟹也(yě)更(gèng)好吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗(ma)

　　吃大闸(zhá)蟹是(shì)不会上火的,大闸蟹属于寒性(xìng)的食物(wù),可以清热解毒(dú),滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质及微(wēi)量元素,对身体有很好的(de)滋补(bǔ)作用(yòng)。

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