铁观(guān)音怎样分辩好坏？观叶底(dǐ)：经沸(fèi)水冲泡(pào)过的茶(chá)叶(yè)倒入盛(shèng)有清(qīng)水(shuǐ)的盘(pán)中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮(lià心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思ng)、“青蒂绿(lǜ)腹红(hóng)镶边(biān)”显(xiǎn)着的均为上品，反之为(wèi)次品的。关(guān)于铁观音(yīn)怎样(y心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思àng)分辩(biàn)好坏以及(jí)铁(tiě)观音怎样分辩(biàn)好坏，铁观(guān)音怎样分辩好(hǎo)坏(huài)图片，铁观音怎样辨别好坏(huài)，铁观音怎样分辩好坏的(de)办(bàn)法，怎样(yàng)辨(biàn)认铁观音(yīn)的好坏等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你收拾以下的日(rì)子常识：

铁观音是(shì)红茶吗

　　不是(shì)的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半发(fā)酵茶，介于红茶和绿茶之间(jiān)，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程(chéng)度(dù)能够分为清(qīng)香型、浓香型和陈香型，其(qí)间陈香型的铁观音口(kǒu)感特质接近于红茶中的普(pǔ)洱，日常饮(yǐn)用有提神、养(yǎng)颜和(hé)促消(xiāo)化的成(chéng)效。

铁(tiě)观音怎样分(fēn)辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过(guò)的茶(chá)叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着(zhe)的均为上品(pǐn)，反(fǎn)之为次(cì)品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤(tāng)的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色(sè)橙(chéng)黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再差异香气凹凸(tū)、长短、强弱、钝浊，嗅香(xiāng)时(shí)选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡(fán)香气杰出、香气(qì)狷(juàn)介、馥韵悠(yōu)长的均为(wèi)上品(pǐn)，反之为次品。

　　4、看外形：主要(yào)是调查铁观(guān)音的外形、色泽、匀(yún)净度(dù)和闻茶米的香气(qì)，凡外形(xíng)肥胖、重实、色泽(zé)砂绿(lǜ)、干(gàn)茶（茶米）香气纯(chún)洁的(de)即观音特征显着均(jūn)为(wèi)上品茶，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙舀取(qǔ)适量(liàng)的茶汤进(jìn)口（必定不要太(tài)多），经(jīng)过舌(shé)头在(zài)口腔中作(zuò)吸吮打(dǎ)转(zhuǎn)翻滚(gǔn)，使口腔(qiāng)各部位的味细(xì)胞(bāo)作出归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇(chún)而带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征的均为上品，反之为次品。

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