松茸清洗方法(fǎ)？首先削去(qù)菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普通(tōng)的水(shuǐ)果(guǒ)刀刮(guā)下外皮(pí)的。

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松(sōng)茸可以生吃(chī)吗

　　松茸是可以(yǐ)生吃的(de)。

　　一(yī)般情况(kuàng)下(xià)，新鲜(xiān)的松茸可以(yǐ)生吃。松茸(rōng)是(shì)一种营(yíng)养丰富的(de)菌(jūn)类，一般(bān)人生(shēng)吃不会出现中(zhōng)毒反应，适量食用对于补充(chōng)身体所(suǒ)需营养(yǎng)有(yǒu)一定的效(xiào)果。但在(zài)食(shí)用(yòng)时必须将(jiāng)松(sōng)茸清洗干净，以(yǐ)免外(wài)表残留(liú)的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力(lì)较差(chà)的患者，建议最好将松茸经过高温处(chù)理后(hòu)再食(shí)用(yòng)，以免在松茸(rōng)表面存在肉眼(yǎn)不可(kě)见的细菌或病毒等微生物，从而对机(jī)体产(chǎn)生影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等(děng)胃肠道反应(yīng)。另外，最好选择新鲜的松(sōng)茸生吃，如果松茸不够新(xīn)鲜(xiān)，生吃可能会对机体造成一定的损害(hài)，从而(ér)对健康产(chǎn)生一(yī)些影响。

　　松茸如何食用或与什(shén)么食物搭配食用，要(yào)根据(jù)食用者(zhě)自身情况与松茸的质量而定，以(yǐ)使(shǐ)松茸发(fā)挥较(jiào)高的营养价值。如(rú)果是(shì)在(zài)野外(wài)发现类似(shì)松茸的菌(jūn)类(lèi)，最好(hǎo)不要食用，以免误(wù)食有(yǒu)毒菌，对机体产生危害。如(rú)果在(zài)生吃松茸后(hòu)出现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等不良反应(yīng)，可能是发生(shēng)了食(shí)物中毒，建议(yì)立即前往正规医院(yuàn)治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去(qù)菌子上的(de)泥土和杂草(cǎo)，用普通(tōng)的水果刀刮下(xià)外皮。

　　特别(bié)注意：头部和身子连接(jiē)处(chù)，毛茸茸的松(sōng)茸醇是抗癌物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表(biǎo)面的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的(de)，迅(xùn)速地拿到水龙头下冲(chōng)洗，清(qīng)洗的时候注意将头部(bù)向下优先冲洗，因为通(tōng)常头部较脏，清洗(xǐ)的面积也大，先清洗就不会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边用水再(zài)次(cì)对头部和尾部(bù)泥(ní)沙比(bǐ)较多的(de)地方进行清(qīng)理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再用(yòng)干净的抹布或者纸巾将洗好的(de)松茸(rōng)表面(miàn认真地还是认真的写作业，认真的与认真地e='color: #ff0000; line-height: 24px;'>认真地还是认真的写作业，认真的与认真地)的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完(wán)后确认整个松茸表面洁净干(gàn)燥既可。

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