牛心管是牛的什(shén)么部位(wèi)图片(piàn)？牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主动(dòng)脉血管的。关(guān)于(yú)牛心管是牛的什么部位图片以及牛心管是(shì)牛的什么部位图片，牛心管是牛(niú)的哪个部位？，牛心管是什(shén)么东西，牛心(xīn)管(guǎn)是(shì)啥，心管是牛的(de)哪(nǎ)个部位等问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

牛心(xīn)顶是黄(huáng)喉吗

　　牛心顶(dǐng)是(shì)黄(huáng)喉的。

　　黄喉(hóu)与牛心顶的(de)区(qū)别:

　　1、来源不同

　　黄喉(hóu)来自于猪、牛等家(jiā)畜的大血(xuè)管，一(yī)般为主动(dòng)脉，又(yòu)称心管。牛的(de)心脏顶部连接血(xuè)脉和(hé)心脏的(de)组织(zhī)。韧性较(jiào)高，可(kě)以入菜。

　　2、主要(yào)成分(fēn)不同

　　黄喉主要成分是(shì)平滑肌，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等内脏(zàng)营养价值高一(yī)些。牛心定的主要成分(fēn)是(shì)组织(zhī)。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄(huáng)喉(hóu)较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好。但牛(niú)黄喉处理起来较(jiào)为麻烦，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼不动，不过专业吃货很多(duō)都爱吃牛黄喉。牛(niú)心顶由于它的韧性很高(gāo)，所以用酱炒(chǎo)出来后口(kǒu)感既脆嫩又爽口(kǒu)。

牛心(xīn)管是牛的(de)什么部(bù)位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血(xuè)管。

　　2、黄喉是火锅中的(de)一种食物，来(lái)自于猪、带自动蝴蝶去上班感受，有用蝴蝶上班的吗牛等家畜的大血(xuè)管，一般为(wè带自动蝴蝶去上班感受，有用蝴蝶上班的吗i)主动脉(mài)，又称心(xīn)管，常被误(wù)解为食管或气管，在(zài)火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中带自动蝴蝶去上班感受，有用蝴蝶上班的吗重要的特点就是(shì)爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮烫菜(cài)品中，牛(niú)黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较(jiào)为麻烦，若处(chù)理不好，口感很绵(mián)，嚼(jué)不动(dòng)。

牛心管是牛的什么部(bù)位

　　牛心(xīn)脏的主动脉血管。

　　牛(niú)是偶蹄目(mù)牛(niú)科哺(bǔ)乳动物(wù)。

　　依(yī)不同牛种（属）而异，其共同(tóng)点为牙齿32枚，其中有门齿(chǐ)8枚，上下(xià)臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃(wèi)和皱(zhòu)胃(wèi)等4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄(tí)分两半(bàn)。

　　鼻镜光滑湿(shī)润，如出(chū)现干燥，即为患病(bìng)的征兆。

　　 牛心脏的主动脉血管。

　　 牛是偶蹄目(mù)牛科哺乳动物(wù)。

　　依(yī)不同牛种（属）而异，其共同点(diǎn)为牙齿32枚，其(qí)中有门(mén)齿8枚，上(shàng)下臼齿24枚(méi)，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤(liú)胃最大，反(fǎn)刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜(jìng)光滑(huá)湿润，如出现干燥，即为患(huàn)病的征兆(zhào)。

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