芹菜(cài)榨汁(zhī)要(yào)开水焯(chāo)一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好芹菜榨汁要(yào)开水焯一下的。

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芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯一(yī)下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹(qín)菜榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一下，因为在芹(qín)菜表面会(huì)有很多(duō)的(de)细菌，而且在表面(miàn)还(hái)会有很多的(de)泥污(wū)，所以(yǐ)必须要进(jìn)行焯水(shuǐ)，这样才能(néng)够保证青菜的新鲜，同时(shí)也可以去除表(biǎo)面的(de)泥污，吃(chī)的时(shí)候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具(jù)体(tǐ)方法为首先(xiān)清洗干净，然(rán)后起锅烧水(shuǐ)，将青菜放入(rù)到锅里(lǐ)面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以完成焯水，这样制作出来(lái)的味道就比较好(hǎo)吃(chī)，而且也不会出现拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管(g前肖是指哪几个生肖uǎn)是用生(shēng)的(de)还前肖是指哪几个生肖是熟(shú)的都(dōu)是可以的(de)。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃些生食的话，可(kě)以直接用生的榨汁，由于生(shēng)的芹菜味道比较(jiào)重所以(yǐ)很多(duō)人都不能接受。

　　要(yào)是不能接受的话(huà)也可以(yǐ)用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果是一样的。

芹菜(cài)榨汁用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽都(dōu)同属于芹菜，但是西芹(qín)和芹(qín)菜含(hán)水量不(bù)一样且所(suǒ)含营(yíng)养(yǎng)价值也不(bù)同。

　　芹菜中所含的(de)粗纤维成分比较多，榨出来的汁水所含的杂质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比较(jiào)多，粗纤(xiān)维较少，所以(yǐ)西(xī)芹(qín)榨(zhà)出来的汁水比较(jiào)纤细浓稠，且不(bù)含太多杂质，比较容易吞(tūn)咽(yàn)，所以选择榨芹菜(cài)汁时选用西(xī)芹较(jiào)好。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用芹(qín)菜叶吗

　　不(bù)用把叶子去掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这(zhè)种吃(chī)法是不科学的,因为芹(qín)菜(cài)叶的营(yíng)养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的(de)胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出(chū)芹(qín)菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含有维生素E,而芹菜(cài)茎中没有(yǒu)。

芹菜榨汁(zhī)用热(rè)水(shuǐ)还是凉水

　　都(dōu)可(kě)以，根据口(kǒu)味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好好(hǎo)的药(yào)材(cái)蔬菜，它(tā)富含碳水(shuǐ)化合(hé)物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调(diào)经、镇静(jìng)等(děng)作用。

　　很多人都会(huì)用(yòng)它来(lái)榨汁喝，一般(bān)都是直(zhí)接(jiē)切段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道(dào)的还可以添加白糖或者先(xiān)焯水榨熟(shú)的。

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