冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜？看(kàn)外观(guān)的。关于冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜(tián)以及(jí)冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好吃又甜，冬枣怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜(tián)好吃呢，冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜好吃视(shì)频，冬枣怎么挑(tiāo)选好吃又甜，冬枣挑什么样的比较甜(tián)等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

冬(dōng)枣可以放冰(bīng)箱保存吗

　　冬(dōng)枣是(shì)可以放冰(bīng)箱保存的(de)。

　　冬枣可以(yǐ)放在(zài)冰箱(xiāng)保存(cún)。 鲜(xiān)枣保存(cún)一(yī)般都选(xuǎn)的是冷藏(cáng),

　　冷藏可以在(zài)一(yī)定程度上(shàng)抑制细菌等(děng)微生物(wù)的滋生,建议冷藏之前先把(bǎ)预(yù)储存(cún)的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一(yī)两天。

冬枣怎么(me)挑甜好吃又(yòu)甜

　　1、看外观(guān)。

　　这个步骤主要(yào)是看冬枣表面的颜色，冬枣不是全(quán)青的，也不是全红的，有些人喜欢选(xuǎn)红色的冬(dōng)枣，认为红枣越红越甜(tián)，其实并非(fēi)如此，冬枣是(shì)红(hóng)绿相间的，而且(qiě)绿与(yǔ)红(hóng)之(zhī)间没有完(wán)全的界限，再(zài)加上(shàng)红枣的面积稍(shāo)大一(yī)点，可能2/3红色，1/3绿色(sè)，一天一瓶可乐算过量吗，可乐建议几天喝一次这样冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　　2、看一下它的硬度(dù)。

　　冬(dōng)枣(zǎo)非常(cháng)脆，含很多汁液，重(zhòng)量上比较压手，因此拿一颗冬枣在(zài)手上(shàng)去捏，如果(guǒ)能轻(qīng)松捏软，这样的冬枣基(jī)本上(shàng)已经坏了，好的冬枣是非常硬的(de)，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品(pǐn)尝(cháng)。

　　假如不确定(dìng)这冬枣到底好不(bù)好吃，还可(kě)以提前去尝一(yī)尝，很多摊位(wèi)都同意去尝(cháng)，如果不(bù)让尝的(de)可以(yǐ)少买一点，先尝一尝味道，如(rú)一天一瓶可乐算过量吗，可乐建议几天喝一次果吃起来外面是甜的(de)，里面(miàn)是不甜的话，这(zhè)样的(de)冬枣就是用糖水浸(jìn)泡过(guò)的，它的甜味渗(shèn)透(tòu)不到最里(lǐ)面(miàn)，而冬枣(zǎo)自然成熟、香(xiāng)甜(tián)，吃一口(kǒu)，全(quán)身的果肉(ròu)都甜极了。

　　4、看表皮褶(zhě)皱(zhòu)。

　　自然生产的(de)冬枣表面是(shì)圆滑的，摸起来一点(diǎn)都(dōu)不坑坑洼洼，也不(bù)会有皱(zhòu)纹。

　　假如拿起(qǐ)一颗冬枣(zǎo)，它的(de)表皮有很多皱(一天一瓶可乐算过量吗，可乐建议几天喝一次zhòu)褶(zhě)，这(zhè)样(yàng)冬枣就(jiù)会变(biàn)得不新(xīn)鲜，会流失一(yī)些水分，所以吃起来味道会(huì)大打折扣。

买冬枣时，怎样才(cái)能选到又脆又甜(tián)的？

　　冬(dōng)枣是(shì)在十月中旬(xún)左(zuǒ)右上市的，这个季节才是时(shí)令最新鲜(xiān)的冬枣，现在有很多(duō)提前上市的，肯(kěn)定不是自然成熟(shú)的，所以建议大(dà)家不(bù)要去(qù)买(mǎi)，到了季节自然(rán)成熟的冬枣才又(yòu)脆又(yòu)甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃的(de)冬枣虽(suī)然看上(shàng)去也很(hěn)新鲜，但实际上口感(gǎn)会相差很多。

　　那么怎么(me)样才能够选到(dào)新(xīn)鲜(xiān)又好吃的(de)冬枣(zǎo)呢？在这里就详(xiáng)细告诉大家挑(tiāo)选的技(jì)巧(qiǎo)，因为(wèi)我之前的时(shí)候也特别不会挑，后来回老家的(de)特意请教(jiào)了枣农，问怎么样去挑选(xuǎn)？学(xué)会了之后，每次去买(mǎi)冬枣都(dōu)能够(gòu)选到(dào)好吃新(xīn)鲜又嘎嘣脆的(de)了(le)。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬(dōng)枣表面的颜色，冬(dōng)枣并(bìng)不是(shì)完全(quán)青色，也不是完全红(hóng)色的(de)，有的(de)人喜欢选红(hóng)色(sè)的冬枣(zǎo)，以为越红了越(yuè)甜，其实不是，冬枣是红绿(lǜ)相间的，而(ér)且绿和红之间没有完全(quán)的界限(xiàn)，另(lìng)外红色要比绿色稍(shāo)微面积大一(yī)些，大概2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这(zhè)样的冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　　如果看(kàn)上(shàng)去冬枣完(wán)全是红色(sè)，肯定是加过其他的催熟剂或者是被浸泡过，这样的(de)不要选择。

　　二，看一下它的(de)硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁液很多，重量上就比(bǐ)较压(yā)手，所以(yǐ)拿一颗冬枣在手中(zhōng)去捏一下，如果能够(gòu)轻松捏软，这样的冬枣基本(běn)上(shàng)就已经坏了，好的冬枣是非常硬(yìng)，捏都(dōu)捏不(bù)动的(de)。

　　冬枣不像(xiàng)我们平时(shí)吃(chī)的干的大红枣，大(dà)红枣会(huì)有褶(zhě)皱，干了(le)也(yě)可(kě)以吃(chī)，果肉还是很香(xiāng)。

　　但(dàn)冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁多(duō)的(de)才(cái)好吃。

　　三，提(tí)前(qián)品尝(cháng)。

　　如果(guǒ)不确(què)定这个冬(dōng)枣到底好不好吃，还可(kě)以(yǐ)提前(qián)去尝一(yī)下，很多摊位都是(shì)同意(yì)去尝的，如果不让尝的可以少买(mǎi)一(yī)点，先尝一(yī)下口感，如(rú)果吃起来外(wài)面甜(tián)，越往里越不甜的话，这样的冬(dōng)枣(zǎo)是用糖水(shuǐ)泡过(guò)的，它(tā)的甜味渗(shèn)透不了(le)最里(lǐ)面去，而自然成熟又甜又香的冬枣(zǎo)，吃一(yī)口之(zhī)后(hòu)，全身的果肉都(dōu)非常甜(tián)。

　　四，看表皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬枣(zǎo)表(biǎo)面是圆(yuán)滚滚滑(huá)溜溜的，摸(mō)上去(qù)一点没有坑坑洼洼的(de)地方，也没有褶皱处。

　　如果拿一个冬枣起(qǐ)来，它的表皮有很(hěn)多折皱(zhòu)，这(zhè)样的冬枣(zǎo)就(jiù)不新(xīn)鲜了，会失去一部分水分，这样(yàng)吃起来口感会大打折扣(kòu)。

　　以上四点就(jiù)是(shì)在挑选冬枣的时(shí)候要注意(yì)到几点(diǎn)啦，按照以上几(jǐ)个方法去选择，大概率都能够选到非常好吃(chī)的冬枣。

　　另外就(jiù)是，一定要(yào)等到冬(dōng)枣上(shàng)市(shì)的时候再(zài)买(mǎi)，十月中(zhōng)旬之后，千(qiān)万不要早(zǎo)买，早(zǎo)买的冬(dōng)枣(zǎo)是会被处理过。

　　虽然冬枣口感好，特别(bié)好吃，但是一定不(bù)要(yào)多吃(chī)，吃(chī)多了(le)也会导致腹(fù)痛(tòng)腹泻，不(bù)容易消化(huà)，所以不论吃什么好吃的美食，一(yī)定(dìng)要(yào)适(shì)量(liàng)才行(xíng)。

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