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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶(nǎi)不(bù)可以(yǐ)解酒，牛奶中主要含有(yǒu)丰富的蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒精并不能结合，但饮酒后喝牛(niú)奶，可以很好的缓解由饮酒所(suǒ)引起来的胃部(bù)不适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜(mó)有(yǒu)直接的刺激损伤作用，喝(hē)牛奶可以形(xíng)成黏膜保(bǎo)护屏障，阻止酒哈巴狗是什么意思，哈基米是什么意思(jiǔ)精对胃黏膜的继续刺激损(sǔn)伤，达到(dào)保护(hù)胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装牛奶直接放(fàng)入不超过50度(dù)的(de)温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛(niú)奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶(nǎi)直接(jiē)倒入锅中加热，这样会(huì)使牛奶的蛋(dàn)白质成分发生变(biàn)性(xìng)反应，大量维生(shēng)素流失(shī)。

　　纯(chún)牛奶含有丰(fēng)富(fù)的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源(yuán)，而且钙、磷比例适当，利于钙的(de)吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成(chéng)分有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质(zhì)主(zhǔ)要是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪(fáng)是(shì)高(gāo)质量(liàng)的脂肪，品(pǐn)质最好(hǎo)，它的消化率在(zài)95%以上，而(ér)且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖和乳(rǔ)糖(táng)，是最容易消(xiāo)化吸收(shōu)的糖类。

　　奶中的矿物质和微(wēi)量元素(sù)都(dōu)是溶(róng)解状态的(de)，而且各种矿物(wù)质的含量(liàng)比例，特别(bié)是钙、磷的比例(lì)比(bǐ)较合(hé)适，很容易消化吸收。

　　市(shì)场上销售的主要是超(chāo)高温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常(cháng)温下贮藏的(de)牛(niú)奶）。

　　选购时除了要到合(hé)格的大市场选购(gòu)外，还(hái)要看看(kàn)包装是(shì)否完好无损，标签内(nèi)容是否齐全，特别注意(yì)保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装质感(gǎn)，如有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶(nǎi)直(zhí)接放入不(bù)超过50度(dù)的温(wēn)水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒(dào)入(rù)锅内，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至(zhì)表面有热气即可(kě)；牛(niú)奶倒(dào)入(rù)微波(bō)炉专用杯(bēi)中，或者将盒(hé)装奶打开盒口直接放入微波炉内，加热(rè)两分钟即可。

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