怎么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢以及怎么(me)挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎(zěn)么选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么选才(cái)甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南(nán)瓜可以较(jiào)好(hǎo)的保(bǎo)存其营养(yǎng)价值，但建议(yì)控制(zhì)摄(shè)入量，以免造成胃肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解(jiě)便(biàn)秘(mì)发生等有(yǒu)一(yī)定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗(cū)重越(yuè)成熟；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的(de)，则(zé)要(yào)挑果(guǒ)肉的橘黄(huáng)颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清香气味(wèi)，而没(méi)有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大(dà)小的大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水南瓜，挑选的(de)时候，选沉(chén)重的那一(yī)个(gè)。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度(dù)更好。

　　4、拍(pāi)：将(jiāng)南瓜托在手上(shàng)，用另一只(zhǐ)手去(qù)拍，如果声(shēng)音(yīn)发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水(jǐn)实，就证(zhèng)明(míng)南瓜的成熟度(dù)比较高(gāo)。

南瓜(guā)怎么挑选又(yòu)糯又甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的(de)品(pǐn)种(zhǒng)，南(nán)瓜的(de)颜色(sè)是(shì)不一样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面(miàn)甜(tián)的就(jiù)要挑选颜色(sè)橙色的，成熟(shú)的好，口感就好;还(hái)有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什(shén)么(me)样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以通过(guò)看南瓜的形状看出来，有的(de)南瓜(guā)是圆的，带有条(tiáo)纹(wén)的；有的是(shì)长的，带有斑(bān)纹线的(de)。

　　不管什(shén)么形状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑(tiāo)选的时(shí)候，要找(zhǎo)形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下来(lái)的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找老(lǎo)南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那(nà)就(jiù)是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老南瓜，反(fǎn大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水)之，成熟度就(jiù)没那么好(hǎo)了(le)。

　　5、看(kàn)瓜(guā)瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口感就是又糯又甜，这(zhè)个(gè)在切开(kāi)南(nán)瓜的一瞬间(jiān)也能判断(duàn)出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南(nán)瓜(guā)吃起(qǐ)来既面又糯还(hái)甜(tián)；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟度不够(gòu)，口(kǒu)感也要(yào)略差一些。

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