竹荪是煮15分钟(zhōng)左右的。关于竹荪煮多久以(yǐ)及竹荪煮多(duō)久可(kě)以(yǐ)吃，竹荪煮多(duō)久才熟透，泡好的(de)竹荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹荪多久可以(yǐ)煮熟等问题(tí)，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下的知识(shí)答案(àn)：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟左(zuǒ)右(yòu)。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水(shuǐ)泡发(fā)大约10分钟，并剪去菌盖头封(fēng)闭的(de)一端(duān)，同时要去除竹(zhú)荪的花(huā)朵部分网状部分，只保留茎(jīng)部，否则会有(yǒu)怪味，竹荪也(yě)是(shì)野(yě)生菌(jūn)，所以需要(yào)沸水煮大约15分钟(zhōng)左(zuǒ)右(yòu)才可以吃，煮得(dé)时间越(yuè)久(jiǔ)越入(rù)味。

　　鲜竹(zhú)荪的(de)处理(lǐ)方法其实也不(bù)难，只要(yào)把它比较难清(qīng)理的地方都要注意去洗干净就好了(le)，很难洗的缝缝可以(yǐ)用(yòng)牙(yá)刷去刷，只要(yào)能清洗干净就好了(le)。

　　在(zài)处理(lǐ)的时候，去掉根部泥土(tǔ)后(hòu)，放入水槽中(zhōng)用清水(shuǐ)洗净，拿(ná)刀切除(chú)根部粗老的(de)部(bù)分，切口保持(chí)圆滑平整，并剥除笋箨、笋(sǔn)衣，或者(zhě)将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却(què)又不(bù)烂、能够撕开为止，这时候就要立即把它捞起来，然后用冷水冷却，冷却的(de)时候务必(bì)要做(zuò)到彻底的冷(lěng)却，否则(zé)荪色会(huì)变暗。

竹(z少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字hú)荪(sūn)用冷水还是(shì)热水(shuǐ)泡(pào)

　　都可以。

　　不管(guǎn)是用冷水还是热(rè)水都是可以(yǐ)用来泡竹荪的(de)，两(liǎng)者唯一(yī)的区别就是冷水泡(pào)竹荪所(suǒ)需要的时间比较长，而(ér)热水泡竹荪(sūn)所需要的时间比较短，建议可以根据(jù)个(gè)人方便的时间来进行选择。

　　但是需要注意的是(shì)不建(jiàn)议用(yòng)太(tài)烫的水来浸泡竹荪(sūn)，建议使用40-60℃左右的温水是比较合适的，而且浸泡(pào)的(de)时间也不(bù)宜(yí)太长，不然就会破坏竹荪中所含(hán)的(de)营(yíng)养物质，导(dǎo)致竹荪的营养(yǎng)价值下降(jiàng)。

竹荪的功效与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中(zhōng)含有丰富(fù)的蛋白质、氨基酸、维生素和矿(kuàng)物质，而且其中(zhōng)的氨(ān)基酸符合人(rén)体所(suǒ)需要的氨基酸比(bǐ)例，食用后可以为(wèi)人体补充多种营养物质，能够维持人体组织器(qì)官的(de)正常生理功(gōng)能(néng)，并促进人(rén)体(tǐ)的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺(fèi)经，且(qiě)性质(zhì)偏(piān)凉性(xìng)，食用后能够(gòu)降低肺内(nèi)的热气，起到清肺热、降肺气(qì)的作用(yòng)，因此对于一(yī)些因(yīn)为肺气上行(xíng)、肺气亏虚(xū)所导(dǎo)致的(de)咳(ké)嗽咳痰、久咳不止等症状来(lái)说，可以(yǐ)适当地吃一些竹荪，可(kě)以起到(dào)润肺止咳的作用。

　　清热利湿(shī)：竹荪味(wèi)甘(gān)、微(wēi)苦(kǔ)，偏凉性，食用后可以有效(xiào)地降低人体内的热(rè)气(qì)，起到清热利湿的(de)作用，因此对于(yú)一些因为体内火气过(guò)大而出现的(de)口(kǒu)舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状(zhuàng)来说，都(dōu)可(kě)以(yǐ)通过吃竹荪来进行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹荪(sūn)的性质偏寒性，食用后(hòu)会(huì)对脾胃造(zào)成较大的刺激，因此在吃的(de)时候一定(dìng)要(yào)适(shì)量(liàng)食用，而且对于(yú)一些本身脾(pí)胃比(bǐ)较虚(xū)寒的人群来说，建议最好是根据自身的肠(cháng)胃(wèi)情况来决(jué)定少吃或不吃，以免食用后出现(xiàn)肠胃不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪(sūn)属(shǔ)于一种食用菌(jūn)类，具有一定的过敏性(xìng)，食用后容(róng)易出现过敏的症状，因此对于一些过敏体质的人群来说，在食(shí)用竹荪之前(qián)最(zuì)好是先做(zuò)好过敏(mǐn)源测试，确定不过敏后方可(kě)继续食用(yòng)，以免出现(xiàn)身体不(bù)适的(de)症状。

竹荪有哪些营养(yǎng)价值

　　一、含有丰富的营养物质，可(kě)以(yǐ)补充人(rén)体所需要(yào)的能(néng)量。

　　二(èr)、具有明显的(de)防病作用(yòng)和机体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)，可以维持钾钠的(de)平(píng)衡。

　　四、含有丰富的微(wēi)量元(yuán)素(sù)，维持人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰(fēng)富的(de)粗纤维，可以适当的促(cù)进肠(cháng)胃的运动，在一定程度上提高机(jī)体消化吸(xī)收的能(néng)力。

竹荪煮(zhǔ)多久才能熟(shú)？

　　烹(pēng)饪(rèn)前，应(yīng)将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切(qiè)掉。

　　另(lìng)外(wài)竹荪(sūn)的花瓣要去(qù)掉一(yī)部分，只(zhǐ)保留叶和茎，否(fǒu)则会(huì)有异(yì)味。

　　吃火(huǒ)锅的话，要(yào)煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹(zhú)荪可以煮多(duō)久吃？

　　干(gàn)片烹(pēng)饪前，用盐(yán)浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(封闭端(duān))。

　　另外，竹荪的部(bù)分花(huā)瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹(zhú)荪香(xiāng)气集(jí)中的区(qū)域(yù))要去掉，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野(yě)生菌，需要开水冲泡15分钟才能食用(yòng)。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话(huà)可以煮一(yī)会(huì)儿。

　　不容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹(zhú)荪的(de)营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水(shuǐ)化(huà)合物、蛋白质(zhì)、碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物、矿物质和(hé)维生素。

　　每100克竹(zhú)荪干品含(hán)粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳(shàn)食(shí)纤维8.4克，碳(tàn)水化合(hé)物16种，其中磷(lín)酸(suān)是竹荪(sūn)美味的物质条件(jiàn)。

　　竹荪的糖度——对(duì)称(chēng)糖度和不对称糖度(dù)丰富(fù)多彩，有膳食纤维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇(chún)、麦芽糖(táng)醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪(sūn)的成分可以补充人体必需的(de)营养元素，增强(qiáng)人体(tǐ)免疫力和抗(kàng)病能力。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗(liáo)中的上品，能止(zhǐ)痛、补气血、降血(xuè)压。

　　长期服用还可调(diào)节(jié)中老(lǎo)年人的血(xuè)糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支气管(guǎn)炎、败血症、风湿(shī)病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪(sūn)的糖分具(jù)有(yǒu)显著(zhù)的调节机(jī)体(tǐ)和(hé)预防疾病的作(zuò)用(yòng)，因此越来越受到人们的重视(shì)。

　　3.竹荪(sūn)怎么处(chù)理(lǐ)？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解决并不(bù)太难。

　　如果只(zhǐ)有难清(qīng)理的(de)地方必须清理(lǐ)，清理不了的接缝可(kě)以用(yòng)软(ruǎn)毛牙刷或者其他专用(yòng)工具刷。

　　要是它们(men)能被清(qīng)洗就好了(le)。

　　比较实(shí)用的解决方法是去(qù)除根部(bù)的(de)泥土，放入(rù)不锈钢(gāng)水槽中，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又(yòu)老(lǎo)的(de)部少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字分(fēn)去掉，保持伤口(kǒu)圆(yuán)润(rùn)平整，把笋和笋(sǔn)皮剥下来。

　　或者(zhě)把竹(zhú)笋放(fàng)入油锅(guō)，直到越(yuè)来越(yuè)透明但(dàn)不碎，可(kě)以撕(sī)下来。

　　这时(shí)我们需(xū)要(yào)马上(shàng)把它捞出来，然后用冷(lěng)水冷藏。

　　在冷藏的(de)情(qíng)况下(xià)，一(yī)定要保(bǎo)证完全(quán)冷藏，否(fǒu)则太(tài)阳颜色会(huì)比较暗，非常(cháng)容易造成(chéng)熟后松散(sàn)变质(zhì)的情况。

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