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玉米能够生吃(chī)吗

　　玉米是不能够生(shēng)吃的。

　　一般(bān)不主张(zhāng)咱们生吃(chī)玉(yù)米(mǐ)，生玉米虽然在最大程(chéng)度上保存营(yíng)养物质不(bù)被损坏，但其淀粉含量较高，或许会(huì)影响部分(fēn)人群的消化功(gōng)用，

　　且生吃口感较差;别的玉米在栽培过程中或(huò)许会有(yǒu)寄生虫等(děng)附着(zhe)或喷洒农药等状况，

　　食用前仅使用活动水(shuǐ)冲刷很难将微生物及农药残留(liú)清洗洁净，一般状况(kuàng)下高温(wēn)烹煮，可(kě)在必定(dìng)程度(dù)上防止上述有害物质侵(qīn)入(rù)人(rén)体。

玉米怎样(yàng)挑甜(tián)嫩甜的(de)好吃呢

　　1、看(kàn)玉米(mǐ)粒。

　　在买(mǎi)玉米(mǐ)的时分(fēn)，首要(yào)要知道不同色彩的玉米都(dōu)对应着哪些口味。

　　比方白色的玉米一般是糯(nuò)玉米，黄色的(de)是(shì)甜(tián)玉米，而黑玉米和其他杂色的玉米，都(dōu)是一种特别类(lèi)型(xíng)的(de)玉米(mǐ)。

　　各位在外面(miàn)买玉(yù)米的时分，必定(dìng)要(yào)记住依照“买(mǎi)翡翠”的办法进(jìn)行(xíng没带罩子让捏了一节课感受)选购。

　　比方看看(kàn)玉米粒的色彩是不是(shì)通透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃(chī)起来滋味很(hěn)不错。

　　假如玉米的颗粒并不(bù)通明，那(nà)有很大概率(lǜ)，这(zhè)样的玉米吃起来(lái)口感(gǎn)很硬，滋味一般。

　　而且(qiě)在(zài)选购(gòu)玉(yù)米的(de)时分，别忘了要挑(tiāo)选外皮(pí)完好的(de)，最好是紧(jǐn)紧包(bāo)裹，这样证明玉米的新鲜程度足够高，吃(chī)起(qǐ)来(lái)的口(kǒu)感(gǎn)必定很(hěn)好。

　　2、查看玉米须。

　　玉(yù)米(mǐ)须(xū)也是证明玉米完好性的(de)一部(bù)分，玉(yù)米(mǐ)须的(de)色彩证明了玉米的成熟度，究(jiū)竟太嫩的玉米和太老(lǎo)的玉米口感都不行优(yōu)质，并不(bù)主张咱们选购。

　　口感(gǎn)优质又(yòu)新鲜的玉米，其玉米(mǐ)须色彩会比较深，伸(shēn)手(shǒu)摸一摸(mō)，或许会(huì)有(yǒu)些(xiē)湿润，碰见这样的玉米，就(jiù)赶忙下手购买，错失这家(jiā)可(kě)就没这店(diàn)了。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望闻问切”这四个字也能够用在(zài)购买玉米上(shàng)。

　　咱们看了外观，查看了(le)玉米粒，最(zuì)终一步(bù)别忘了拿起来(lái)闻闻有(yǒu)没(méi)有古怪的滋味。

怎样挑选玉(yù)米(mǐ)又甜又好吃(chī) 挑选玉(yù)米的办法

　　1、看(kàn)表面。

　　一般(bān)来说，商场上有(yǒu)两种白玉米和(hé)黄玉(yù)米。

　　一般来说，黄玉米大(dà)多是甜(tián)玉米(mǐ)，而白(bái)玉米大多是(shì)糯(nuò)玉(yù)米。

　　但是，当咱们挑选玉(yù)米(mǐ)时(shí)，玉米的颗粒一般是有序摆放的(de)，润滑的颗粒大多是糯玉米，而没(méi)有有序摆(bǎi)放的颗粒(lì)大多是(shì)一般玉米。

　　假如你想(xiǎng)挑选甜玉米，你最(zuì)好(hǎo)买颗粒(lì)不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你(nǐ)看玉(yù)米的新鲜度，看(kàn)看暴露在玉(yù)米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假(jiǎ)如玉米须(xū)是干的而且不感到舒展，这种玉米(mǐ)一般是新鲜的(de)。

　　但是，假(jiǎ)如玉(yù)米柱头是黑色的(de)，这(zhè)种(zhǒng)玉米或许是老玉米。

　　咱(zán)们最好买那种白色的玉米须(xū)。

　　这种玉米不会失掉水分，滋(没带罩子让捏了一节课感受zī)味更甜。

　　 3、看(kàn)看玉(yù)米粒。

　　首(shǒu)要看看玉(yù)米粒的(de)数量。

　　一般来说(shuō)，玉米粒越多(duō)，摆放(fàng)越规整(zhěng)，这样(yàng)的(de)玉米就越甘旨(zhǐ)。

　　看看玉米颗粒是否(fǒu)现(xiàn)已崩塌而且没(méi)有装(zhuāng)满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你用手指捏它，你(nǐ)能够把水捏出(chū)来(lái)。

　　但是，老玉(yù)米和谷物都倒(dào)塌了。

　　最好(hǎo)不(bù)要买这样(yàng)的玉米(mǐ)。

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