红(hóng)薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢？选品种(zhǒng)的。关于红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜(tián)呢以及(jí)红薯怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)才甜(tián)呢，红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜一点，红薯怎样挑甜的，怎(zěn)样挑选(xuǎn)红薯比较甜，怎样挑烤红薯比(bǐ)较甜等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日(rì)子常识：

红(hóng)薯能够生(shēng)吃吗

　　红薯是能够生吃(chī)的。

　　红薯为一类较常见的(de)食物，能(néng)够生吃红薯(shǔ)，但(dàn)不主张生吃红薯。生(shēng)吃红薯不(bù)会(huì)引起中(zhōng)毒，但生红薯(shǔ)中含有丰厚的淀粉，

　　生红(hóng)薯中(zhōng)的(de)淀粉(fěn)很难消化(huà)、吸收，有或许(xǔ)由(yóu)于消化(huà)不良而出现(xiàn)腹胀、打嗝(gé)。将生红薯做熟，才(cái)可(kě)让红薯中的淀粉发生变化(huà)，相(xiāng)对更易消化。

　　一(yī)起不主张食用过多生红(hóng)薯，是由于生红(hóng)薯中含有一(yī)种气化酶，会导致食用红薯(shǔ)后产气，感觉(jué)腹胀难(nán)过。

红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分别(bié)是红(hóng)心红(hóng)薯(shǔ)、白心红薯、黄心红薯(shǔ)和(hé)紫心红薯。

　　红心(xīn)红薯的滋味甜(tián)美，口感比较脆爽(shuǎng)，含糖量十分高，蒸(zhēng)熟(shú)之后(hòu)香气溢(yì)散，口(kǒu)感十(shí)分嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀粉含量比较高，口感上糯而不腻，一般用来(lái)制造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最常见的一种，合(hé)适蒸食、煮粥、炒菜(cài)等各种办法，口感(gǎn)也是十分的清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口(kǒu)感上不是特别好，可是养分(fēn)价值比较高。

　　几种红薯的(de)口感不同也比较大，在购买的时分依据自己的需求来挑(tiāo)选就好了。

　　2、看(kàn)红薯的外观(guān)。

　　首要咱们最(zuì)直观(guān)能(néng)看(kàn)到的(de)便是红薯的外观了，在购买红薯的时分，咱们(men)能(néng)够先看下红薯的外(wài)观，挑选(xuǎn)外形丰满(mǎn)、外表润滑地(dì)进行购买(mǎi)，假如红(hóng)薯(shǔ)外(wài)表皮(pí)是高低不平或许(xǔ)有黑点、发霉或许是有缺口的就(jiù)别(bié)买了(le)，这种有或许(xǔ)是寄(jì)存时刻过(guò)久，或(huò)许(xǔ)会有蜕变的问(wèn)题，假(jiǎ)如是外表特别粗(cū)糙，或许也(yě)是寄存(cún)过久，水分有些丢失掉了，还有便是发芽(yá)的必(bì)定不要购(gòu)买。

　　3、看红(hóng)薯的形状。

　　在(zài)挑选红薯的(de)时(shí)分，咱们尽量去挑选两头尖，中心粗形状的红薯，这(zhè)种红薯的口感是比(bǐ)较好的，由于这种(zhǒng)红薯在(zài)成长的过(guò)程中养(yǎng)分(fēn)吸收得(dé)比较均匀(yún)，养分(fēn)价值更好，圆(yuán)润(rùn)的(de)红薯看起来(lái)比较美观(guān)，可(kě)是相比较来说，两头尖、中心粗的红薯(shǔ)口感上会(huì)更好一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在(zài)把看好的(de)红(hóng)薯放进购物袋的时分，能够(gòu)随手捏(niē)一(yī)下(xià)红薯的头尾处，挑选捏(niē)起来比较紧(jǐn)实(shí)的，假如是捏起来(lái)比较(jiào)软的话(huà)，有(yǒu)或许是水分丢失导致的，就没有那么新鲜了，所以在挑选(xuǎn)捏起来紧实水分也比较足的。

怎么挑甜红薯

　　1、看红薯的(de)品种(zhǒng)。

　　常(cháng)常(cháng)买红薯(shǔ)的人都知道(dào)，一(yī)般红(hóng)薯会(huì)分为红(hóng)心的，还有白心的。

　　红(hóng)心红(hóng)薯的甜度比(bǐ)白心的口感会高(gāo)一些，红(hóng)心的红薯将其烹(pēng)饪熟透之后，里边的(de)色彩(cǎi)出现的是橘黄色(sè)。

　　而白(bái)心红薯，它的糖分比较(jiào)低一些。

　　淀粉含量高，所以(yǐ)吃起来(lái)就略微面一些了。

　　我们(men)假如(rú)分不(bù)清它是红心红(hóng)薯仍(réng)是白(bái)心的红(hóng)薯，能够(gòu)直接问问摊(tān)主就能够(gòu)了。

　　2、买两(liǎng)头(tóu)尖、中心(xīn)粗的(de)红薯(shǔ)。

　　在买红薯的(de)时(shí)分，不论红薯是白心的，仍是红心(xīn)的。

　　最(zuì)好(hǎo)挑(tiāo)选，两头尖中心粗的红(hóng)薯。

　　由(yóu)于这(zhè)类的红薯被称为“公红薯(shǔ)”。

　　一般这类(lèi)的(de)红薯，它的吸收养分成分比较均匀。

　　做熟之后，它的口感也会比较甜美一些。

　人的正常语速是多少字，正常人的语速一般在每分钟　而那些(xiē)看(kàn)起来比较圆润的(de)红薯(shǔ)，便是(shì)母红薯了。

　　这种红薯的甜度特(tè)别(bié)低，并且(qiě)口感也特(tè)别的差。

　　就不主张我们购(gòu)买啦。

　　3、看红(hóng)薯(shǔ)的(de)表皮。

　　在买红薯的时分，必定要挑选(xuǎn)外形丰(fēng)满，并且洁(jié)净润滑的红薯。

　　这样(yàng)的红薯才好吃。

　　假如红薯(shǔ)的外表皮高低不平，并且有虫眼的话。

　　这样的(de)红薯就不(bù)主张购买啦。

　　4、摸一下红薯的外(wài)皮。

　　一(yī)般买红(hóng)薯的时分，红薯的外(wài)皮(pí)都会(huì)有带(dài)有一些泥土。

　　而这(zhè)些外(wài)面的泥(ní)土比较枯燥的话，就人的正常语速是多少字，正常人的语速一般在每分钟阐明这类的红薯(shǔ)是甜美的。

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