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含盐率怎(zěn)么求公式(shì)，含盐率怎么求百(bǎi)分比

　　含盐率(lǜ)=盐(yán)的数量除以(yǐ)盐水的(de)数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分，从地下岩盐沉积(jī)物(wù)和天然卤水(shuǐ)中提取的加工过(guò)的食用盐，不含低(dī)钠盐，含有(yǒu)少量的水和(hé)杂质以(yǐ)及其(qí)他元素(sù)。

　　盐在化(huà)学(xué)中，是指一类金属离子或铵根离(lí)子，属(shǔ)于化合物，溶(róng)于(yú)水会离解出所有的(de)离子。

　　复盐通(tōng)常可由混(hùn)合这两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在自然界中广泛存在，如(rú)明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率(lǜ)怎(zěn)么求(qiú)（公式）

　　含盐(yán)率=盐的数(shù)量(liàng)除(chú)以盐(yán)水的(de)数量乘(chéng)100%

　　1、食(shí)用盐是指以氯化钠为(wèi)主要(yào)成分，从海带冲水、地(dì)下岩（矿）盐沉(chén)积(jī)物和(hé)天然卤水（盐）水中提取的加工过的食用盐(yán)，不含低(dī)钠盐。

　　食盐的主要成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂(zá)质(zhì)以(yǐ)及其他元(yuán)素，如铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在(zài)化学中，是指一类(lèi)金属离(lí)子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼(jiān)物，溶(róng)于水会离解(jiě)出所有(yǒu)的(de)离子。

　　复盐(yán)通常可(kě)由(yóu)混合这两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和溶(róng)液并结晶而制得(dé)。

　　在自(zì)然界中广泛存在，如明矾就是天然(rán)而有广泛应(yīng)用的(de)复盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色，不(bù)同颜色(sè)的盐对应(yīng)不同(tóng)的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色(sè)（例(lì)如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如(rú)氯(lǜ)化钠、硫酸(suān)镁），粉末状(zhuà中国的情报机构是什么机构，中国的情报机构叫啥ng)时为白色

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以(yǐ)激发(fā)不同(tóng)的味觉，例如咸(xián)味（氯化钠(nà)）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若食(shí)用会导致铅中毒(dú)）、酸(suān)味（酒石酸(suān)氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可(kě)挥(huī)发的(de)，且没(méi)有气味。

　　而弱酸或弱(ruò)碱(jiǎn)盐(yán)（弱盐）则(zé)会根据共轭酸碱洞族对(duì)而产生不同的气味（例如醋酸(suān)盐(yán)则会有醋酸的(de)味道，氰(qíng)化氢则会有(yǒu)苦(kǔ)杏仁味等），此外弱酸或弱碱(jiǎn)盐还(hái)会挥发和(hé)分解，并(bìng)且由于水解反应和弱盐(yán)合成的反应是可逆反应，因此当有水分(fēn)存在时会加速(sù)弱(ruò)盐(yán)的分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子化(huà)合物都可以(yǐ)溶解在(zài)水或是类似的溶剂中，化合物的溶(róng)解度和组(zǔ)成的阴离子和阳离子以及溶剂都有关(guān)，因此(cǐ)有一特定(dìng)的关(guān)系(xì)。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子及铵离(lí)子的盐均可溶于水(shuǐ)；而阴离(lí)子(zi)中，硝(xiāo)酸盐(yán)离子及(jí)碳酸氢盐离子的盐类可在水(shuǐ)中溶(róng)解(jiě)。

　　除(chú)了硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅(qiān)外(wài)，大部份的硫酸盐离子(zi)的盐类(lèi)也都(dōu)可以溶于水。

　　不过若离(lí)子之间的键结很(hěn)强，产生高度稳定的固体，在水中也(中国的情报机构是什么机构，中国的情报机构叫啥yě)就不易溶(róng)解，例如(rú)大部份的碳(tàn)酸盐就不溶(róng)于水，例如碳酸铅及碳酸钡等(děng)。

　　参(cān)考资料来源(yuán)：百度百科 - 盐

　　参考资料(liào)来源：百度百科 - 化学方程式

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