紫(zǐ)菜不属(shǔ)于(yú)海鲜的。关于紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜以及紫菜(cài)是不是发物，海带是不(bù)是海鲜，海带(dài)紫菜是不是(shì)海鲜，紫菜是不是海鲜类(lèi)，紫菜是不是海鲜类的食物等问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的知识答案：

紫菜是(shì)不是(shì)海鲜(xiān)

　　是紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统(tǒng)分类学上隶属于(yú)红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红(hóng)毛(máo)菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮间带的海藻，其分布(bù)范围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海(hǎi)藻，在中(zhōng)国(guó)、日本和韩国被(bèi)大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海洋农业和出(chū)口创(chuàng)汇的主导品种之一(yī)。

　　2016年京东是谁的老板是谁我(wǒ)国紫菜产(chǎn)量(liàng)约(yuē)13.53万吨(dūn)，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多(duō)种(zhǒng)维生素及钙(gài)、钾、镁等微量(liàng)元(yuán)素，还含藻类特有(yǒu)的藻胆(dǎn)蛋白(bái)，具有很高的营养(yǎng)价(jià)值，是(shì)一(yī)种不可多得的海洋(yáng)食材，也(yě)是我国(guó)东南沿海农(nóng)村经济的支柱(zhù)产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚(yà)属藻体的细胞(bāo)层数为1层，且单(dān)个细胞含1个星状色素体，中(zhōng)国(guó)的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎等根(gēn)据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘具(jù)明显的(de)刺突(tū)，后者由1个(gè)或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞(bāo)所组成。京东是谁的老板是谁 line-height: 24px;'>京东是谁的老板是谁

主要价值(zhí)

　　紫菜(cài)营(yíng)养(yǎng)丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋白(bái)质、无(wú)机(jī)化合(hé)物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质，其中蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在(zài)食品和医药领(lǐng)域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸收(shōu)氮磷和固定碳(tàn)的(de)能力(lì)，其(qí)栽培(péi)对(duì)浅海富营养化的修复和改善(shàn)也有重要作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜(cài)属物种虽(suī)然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域均(jūn)有(yǒu)分布(bù)，但亚热带至温带海域的物种(zhǒng)多样性丰富(fù)。

　　紫菜(cài)在中国的地理分(fēn)布也遵循这个规律(lǜ)，主要分布(bù)在黄渤海到东南沿海的潮间带，另(lìng)外，也有(yǒu)少数紫菜物(wù)种分(fēn)布在台湾和海南岛沿海，且它(tā)们的分(fēn)布具有区域性特征。

　　在黄渤海自(zì)然分布的紫(zǐ)菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是(shì)坛紫(zǐ)菜、皱(zhòu)紫(zǐ)菜和长紫菜(cài)等。

　　另外(wài)，圆(yuán)紫菜(cài)在(zài)中国沿海分(fēn)布(bù)较(jiào)广(guǎng)，从(cóng)南到北均有其生长，是一(yī)个广温性种类。

　　以自然类群(qún)和生境环境为基础，在(zài)中国形成(chéng)了(le)长江以(yǐ)北的条斑紫菜和长江以(yǐ)南的(de)坛紫菜(cài)2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是(shì)我国独有的(de)暖温(wēn)带紫菜栽培品(pǐn)种(zhǒng)，产量约(yuē)占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左右，栽培(péi)区主要分布在(zài)福建、浙(zhè)江、广东沿海，近年(nián)来随着坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)价格的攀升以及养殖(zhí)技术(shù)的(de)提高，养殖范围逐渐北移到江苏(sū)南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量(liàng)和出(chū)口量占全国(guó)条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不(bù)属于海鲜类(lèi)食物，其属于(yú)海产品，紫菜中(zhōng)含(hán)有丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳水化合物、矿(kuàng)物质(zhì)以(yǐ)及(jí)不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，其可以(yǐ)起到延缓衰(shuāi)老、预防(fáng)甲状腺疾病(bìng)、抗凝血(xuè)以及降低血脂等(děng)作用。

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