可以(yǐ)把饺子放入(rù)一(yī)个袋(dài)子中，然后握住袋(dài)子，往桌上(shàng)敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子(zi)即可(kě)分开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏(cáng)室中冷藏(cáng)几(jǐ)分钟，解冻(dòng)后即可较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常温下，让其自(zì)然解冻(dòng)，但是(shì)这(zhè)样饺(jiǎo)子(zi)皮易(yì)坏。

　　怎样使(shǐ)冷(lěng)冻(dòng)饺子不粘一(yī)块(kuài)：刚(gāng)包好的饺子表面会比(bǐ)较潮湿又互相(xiāng)挨(āi)着，所以才导致放入冷冻(dòng)室(shì)易粘到(dào)一起，只要解决潮(cháo)湿(shī)和间隔问题，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块(kuài)。

　　首先(xiān)可以把饺子分(fēn)开放，这样(yàng)自然饺子不会粘在(zài)一(yī)起；

　　也可在饺子皮外边滚上(shàng)少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包(bāo)好(hǎo)后在桌上(shàng)放1-2小时，等水分略干(gàn)了再放进(jìn)冰(bīng)箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨(tuó)直(zhí)接蒸(zhēng)法(fǎ)：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉(tì)上即(jí)可(kě)，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食用，但是要注意蒸的(de)时间(jiān)足够(gòu)长，防(fáng)止粘在一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等饺子解(jiě)冻(dòng)，饺(jiǎo)子皮会(huì)变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘在一(yī)起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢(màn)升温的过(guò)程中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程中，可用勺子(zi)推一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部(bù)浮于水上，即(jí)可食用。

　　为什么(me)冻饺子粘一起要用(yòng)冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直(zhí)接放入热(rè)水中，会使饺子其(qí)他部分熟得快，而粘(zhān)在一起的部分还(há邕包含南宁六县吗 邕包含武鸣区吗i)没熟，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子皮先吸收(shōu)一定水分，有初步解(jiě)冻的(de)效果，这(zhè)样饺子既不会粘在一起也不会(huì)有部分煮不熟的情况。