颗粒(lì)状(zhuàng)藕(ǒu)粉(fěn)是假的吗，十块钱(qián)一罐(guàn)的藕粉能吃(chī)吗颗粒状藕粉是(shì)假的。

　　关于颗粒状藕粉是(shì)假的吗，十块钱一罐的藕(ǒu)粉能吃吗(ma)以及十块钱一(yī)罐的藕粉能吃吗，网上的(de)坚果藕粉(fěn)是真的(de)吗，真(zhēn)假藕粉的(de)区(qū)别，颗(kē)粒状藕粉与粉末状藕粉(fěn)区别，藕粉哪(nǎ)个(gè)品牌好等问题(tí)，小编将为你整理以下的(de)生活小知(zhī)识：

颗粒状(zhuàng)藕粉(fěn)是假(jiǎ)的吗(ma)，十块(kuài)钱一(yī)罐的藕粉(fěn)能吃(chī)吗(ma)

　　颗粒状的藕粉不是真的。

　　质量好的藕粉质地细(xì)嫩滑爽(shuǎng)，用(yòng)手指揉捻时滑爽而且无异(yì)状，另外(wài)质(zhì)量好的藕粉中还会(huì)一(yī)些片状物质存在(zài)，那些(xiē)质量差或者假的藕粉(fěn)质地粗糙，用手捏(niē)的时候(hòu)有颗(kē)粒感，但是没有片(piàn)状(zhuàng)物。

　　质量好的藕粉冲调以后会是透明状，而且吃的时候(hòu)一点(diǎn)也(yě)不粘喉。

藕粉是粉状好(hǎo)还是颗粒(lì)状好

　　颗粒(lì)状藕粉和(hé)粉末状藕粉，本质上并没有区别，都是现代精(jīng)加工后的藕(ǒu)粉，只是外观形状不同而已。

藕粉(fěn)买什么样的(de)才正宗(zōng)

　　1、三家村 (历史皇(huáng)室"贡粉(fěn)",藕粉十(shí)大(dà)品牌(pái),藕粉(fěn)/奶(nǎi)茶/粉(fěn)丝/农副(fù)产品/休闲食(shí)品等(děng)产(chǎn)品专(zhuān)业生产(chǎn)加工的私营独资企(qǐ)业,杭(háng)州三(sān)家村藕粉厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年,集农林产品科研开发/深加工/销售为一体(tǐ),国(guó)内较大(dà)藕粉生产厂家,行业标准(zhǔn)参与起(qǐ)草单位,杭州(zhōu)天堂食品有限公司(sī) )

　　3、采芝斋 (0571-87910222，创于1928年,致力于副食(shí)品零(líng)售/批(pī)发,兼营餐饮/住宿(sù)的大型副食品连(lián)锁企业(yè),主打西湖藕粉/麻酥糖/麻糕产品,杭(háng)州采芝斋食品有限(xiàn)公司(sī) )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其西湖藕(ǒu)粉(fěn)/特色(sè)糕点/山(shān)核桃笋(sǔn)干(gàn)产品享有(yǒu)盛誉(yù),致力于开发加工天然健康(kāng)地(dì)方名优特食品(pǐn)为主导(dǎo)产业(yè),杭(háng)州(zhōu)万隆(lóng)果干(gàn)食品(pǐn)有限公司 )

　　5、德春牌 (400-6123-622，成立(lì)于1999年,云南较(jiào)大的专业(yè)藕粉企业,澄江藕粉的代(dài)表(biǎo)性品牌,农(nóng)产品(pǐn)加工知(zhī)名企业,云南(nán)德春绿色食品有限(xiàn)公司 )社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀

　　6、洪(hóng)湖水(shuǐ)乡 (0716-2210638，始创于1994年,专业从事藕粉/皮咸蛋/腌制鱼等系列食(shí)品(pǐn)的生(shēng)产(chǎn)/加工(gōng)/销售的企业(yè),销售网络(luò)遍布(bù)全国,洪湖市晨光实业(yè)有(yǒu)限公司 )

　　7、艺福堂(táng)EFUTON (400-8007070，互联网茶叶影响力品(pǐn)牌,专营西湖龙井茶/兼营世界各地名(míng)优茗茶(chá)及(jí)花草茶/茶具(jù)的现代茶业(yè)企业,杭州艺福堂茶(chá)业有限公司(sī) )

　　8、知味观 (0571-87010200，始建于1913年,中华老字号,专注于(yú)经营生产中式餐饮(yǐn)和食品,素有"知味(wèi)停车/闻香下马"的美(měi)誉,杭(háng)州(zhōu)饮食服务集团有限(xiàn)公司(sī) )

　　9、迈的乐(lè) (400-6016558，专业(yè)从(cóng)事(shì)白莲(lián)系列产(chǎn)品开发生产,集白社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀莲/莲藕(ǒu)/荷叶(yè)茶(chá)加工为一体的民营企业(yè),白莲系列产品销往海内(nèi)外,广昌莲香(xiāng)食品有(yǒu)限公司(sī) )

　　10、智力 (028-85235660，始于1984年,专注(zhù)于营(yíng)养健康食品的研制/生产/销售/宣传于一体的(de)综合型(xíng)食(shí)品(pǐn)企业,桂林智强(qiáng)食品(pǐn)开发有限公(gōng)司 )

藕粉(fěn)有假的吗

　　看色(sè).纯藕粉含有(yǒu)多量的铁(tiě)质和还原(yuán)糖等成分，与空气接触，极易氧化(huà)，使粉的颜(yán)色由白而转微(wēi)红(hóng)。

　　其他淀粉(如甘(gān)薯、马铃薯、葛根(gēn)等淀粉)没有(yǒu)这种变化，都(dōu)是(shì)纯白色或稍带黄色的；

　　如果这类淀粉呈(chéng)玫瑰红色(sè)，则是(shì)加入食(shí)用色素所致(zhì)。

　　鼻(bí)嗅.藕(ǒu)粉具有独特(tè)的浓郁清(qīng)香气味(wèi)；

　　其它淀粉则无此清香气。

　　手试(shì).取少许藕粉(fěn)用手指揉擦，其(qí)质地(dì)比其(qí)他淀粉都要细(xì)腻滑爽(shuǎng)，滑爽如脂且无(wú)异(yì)状.

　　现形.藕粉和其它淀粉有时呈片(piàn)状，但片状的藕粉表面上有(yǒu)丝状纹络；

　　而其他(tā)片状淀(diàn)粉的(de)两侧，表面是平(píng)光的。

　　口尝(cháng).取(qǔ)少量藕粉放入口(kǒu)中．触及唾液(yè)即会很快(kuài)溶化；

　　而其他淀(diàn)粉入口后，不仅不易溶化(huà)．而(ér)且还会(huì)粘糊在一起(qǐ)或呈团状。

　　调试.取少许藕粉用少量(liàng)冷(lěng)开水调匀后，再(zài)以沸(fèi)水冲调(diào)，随即(jí)熬透可食(shí)，其(qí)吸水胀性可达(dá)八、九(jiǔ)倍。

　　熟浆(jiāng)色泽微红，多呈琥珀色，光泽晶莹；

　　冷却(què)后(hòu)放置数(shù)小时，稠厚的(de)熟桨会全变成稀浆。

　　其他淀(diàn)粉(fěn)多需在炉子上加(jiā)热调(diào)煮(zhǔ)，才(cái)能(néng)食用，它们的吸(xī)水胀性及(jí)韧(rèn)性均(jūn)不(bù)如(rú)藕粉，色泽多呈白(bái)色或褐色(sè)，而且(qiě)不透明；

　　冷却后．即使放置十多小时，也仅仅(jǐn)是碗边四周一圈(quān)呈稀浆状，中间部(bù)分仍凝结不变。

藕粉有副作用吗

　　藕粉没什么副作(zuò)用(yòng)，但藕(ǒu)粉含淀粉(fěn)过多，肥胖者应少食。

　　自(zì)古，藕粉就(jiù)是百姓习惯(guàn)冲喝的流质(zhì)膳食。

　　脾(pí)胃消化功能低下、胃(wèi)及十二指肠(cháng)溃(kuì)疡患者忌食(shí)莲藕及其制品(pǐn)。

　　藕粉味甘性平，能治热渴，散留血，开胃。

　　《本草(cǎo)纲目》还记载(zài)，藕粉服食，轻身(shēn)益年。

　　莲藕粉主要成分是莲藕，故(gù)与莲(lián)藕相克必与莲藕(ǒu)粉相克。

　　大豆(dòu)与(yǔ)莲藕食物相克(kè)，大豆中(zhōng)含(hán)有丰富的铁(tiě)质，不能(néng)与含纤(xiān)维素多的(de)莲(lián)藕(ǒu)同食，因为纤维素会(huì)影(yǐng)响人体对铁(tiě)的吸收。

　　猪(zhū)肝与莲藕食物(wù)相克，莲藕含有纤维(wéi)素，纤(xiān)维(wéi)中的醛糖酸可与猪肝中的(de)铁、铜、锌等微量元(yuán)素形(xíng)成混合物，降低人(rén)体(tǐ)对(duì)这些(xiē)元素的吸收。

未经允许不得转载：泉州电动车网 福建骑行网 社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀