可以把饺子放(fàng)入一个袋子(zi)中(zhōng)，然后握(wò)住袋子，往(wǎng)桌上(shàng)敲几下，饺(jiǎo)子即可分开(kāi)；

　　或(huò)者把饺(jiǎo)子放(fàng)入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻(dòng)后即可较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常(cháng)温下(xià)，让其自然解(jiě)冻，但是这样饺子(zi)皮易坏(huài)。

　　怎(zěn)样使冷(lěng)冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚(gāng)包(bāo)好的饺子表面会比较潮(cháo)湿(shī)又互相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只(zhǐ)要解决潮湿(shī)和间隔(gé)问题(tí)，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开(kāi)放，这样自然饺(jiǎo)子不会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚(gǔn)上少(shǎo)许面粉，使饺子皮不(bù)要太潮湿；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子包好(hǎo)后在桌上放(fàng)1-2小时，等水分略(lüè)干了再放进(jìn)冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等(děng)锅里的水(shuǐ)开了(le)，把饺(jiǎo)子放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食(shí)用，但(dàn)是要(yào)注意蒸的时间(jiān)足够长，防止粘在一起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿蒸(zhēng)饺子之(zhī)前等饺子(zi)解冻，饺子皮会(huì)变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直(zhí)接把粘在一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子(zi)全(quán)部浮于水上，即可(kě)食用(yòng)。

　　为什么冻(dòng)饺(jiǎo)子粘(zhān)一(yī)起要用冷(lěng)水煮：冻(dòng)好(hǎo)的饺子(zi)直接放入(rù)热水中，会使(shǐ)饺子其他部分熟得快，而粘在一起的(de)部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅(guō)可让饺子(zi)皮先吸收一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在(zài)一起也不会有部分煮不熟(shú)的情(qíng)况。