大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好(hǎo)不管是哪(nǎ)种螃(páng)蟹它都是会有公母区分的，那么大闸蟹是买公的比较好吃还是(shì)母(mǔ)的好吃(chī)一些？在吃大闸(zhá)蟹的(de)时(shí)候要注意有(yǒu)什(shén)么地(dì)方(fāng)是不能吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好还是母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的好吃(chī)都可(kě)以(yǐ)，主要根据自(zì)身(shēn)喜好进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母(mǔ)蟹(xiè)和(hé)公(gōng)蟹两者口(kǒu)感都是很好的，主(zhǔ)要是母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹(xiè)膏，生活(huó)中可以根据自身喜好(hǎo)进行选择(zé)，觉得(dé)蟹黄好吃的，那(nà)么可以选择(zé)吃母蟹，觉(jué)得蟹膏(gāo)好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什么地(dì)方不能吃(chī)

　　1.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在(zài)着很多脏东西(xī)，蟹腮(sāi)长的像(xiàng)眉毛一(yī)样属于条状而且还是白(bái)色，千万别(bié)把它当做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)肠不能吃(chī)

　　大闸蟹(xiè)的蟹(xiè)肠一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉(ròu)之间，中间有(yǒu)一根黑色(sè)的东(dōng)西(xī)就是蟹(xiè)肠，里面都是排泄物，是不(bù)能吃(chī)的。

　　3.大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹(xiè)胃在揭开(kāi)蟹盖(gài)的(de)时候(hòu)，蟹黄(huáng)里有(yǒu)一个长的似三角形(xíng)的(de)东西(xī)就是蟹(xiè)胃，这里(lǐ)面也是蟹(xiè)的排(pái)泄物(wù)，有很多安徽合肥瑶海区疫情最新消息 安徽是南方还是北方(duō)脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层(céng)黑色东(dōng)西，蟹心(xīn)就在黑色东西(xī)上面，是一(yī)个六角形的白(bái)色(sè)片装，是最(zuì)寒的东(dōng)西一般情况不要去(qù)吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛(máo)不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有(yǒu)毛，但是(shì)不小(xiǎo)心会吃(chī)进嘴里面，这个是千万不能吃的(de)，因为含有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一(yī)般(bān)香辣蟹是(shì)用海蟹做(zuò)的(de),但用河蟹(xiè),如大(dà)闸蟹味道一样很棒。

　　而(ér)且(qiě),河蟹(xiè)的肉更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也更(gèng)多一(yī)些,不像(xiàng)海蟹(xiè)吃进嘴里除(chú)了两个夹子肉(ròu)多点,基本都(dōu)是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹(xiè)相(xiāng)比(bǐ)普通河蟹(xiè),大闸蟹也(yě)更好吃些。

大闸(zhá)蟹会上(shàng)火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会上火(huǒ)的,大闸蟹属(shǔ)于寒(hán)性的(de)食物,可以清热解(jiě)毒(dú),滋(zī)补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋(dàn)白质及微量(liàng)元素,对身体有很好的滋补作用。

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