可(kě)以(yǐ)把(bǎ)饺子放(fàng)入(rù)一个袋子中(zhōng)，然后握住(zhù)袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或(huò)者把饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻(dòng)后(hòu)即可较轻松解(jiě)开；

　　或(huò)者是(shì)放(fàng)在(zài)常温下，让其自然解冻(dòng)，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺(jiǎo)子不粘一块(kuài)：刚包好的饺(jiǎo)子表面会比(bǐ)较潮(cháo)湿又互相挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻室易粘到(dào)一起(qǐ)，只要解决潮湿和(hé)间隔问题，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一块(kuài)。

　　首先可以把饺子分开(kāi)放，这样自(zì)然饺子(zi)不(bù)会粘在一起(qǐ)；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边滚上凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗少许(xǔ)面(miàn)粉，使饺子皮不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再(zài)放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等锅(guō)里(lǐ)的水(shuǐ)开(kāi)了，把(bǎ)饺(jiǎo)子放(fàng)到笼屉上(shàng)即可(kě)，蒸20分钟左右即可食用，但(dàn)是要(yào)注意(yì)蒸的时间(jiān)足够长，防(fáng)止粘(zhān)在(zài)一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之前等(děng)饺子解(jiě)冻，饺子皮(pí)会(huì)变得很软(ruǎn)且(qiě)容易破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放(fàng)冷水，直接(jiē)把(bǎ)粘在一(yī)起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢(màn)升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程中，可(kě)用勺子(zi)推一推饺子(zi)，使(shǐ)饺(jiǎo)子散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等水(shuǐ)开了(le)，饺子全部(bù)浮于水(shuǐ)上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子直接放入(rù)热水中，会使(shǐ)饺子其他部分(fēn)熟得快，而粘在一(yī)起的部分还(hái)没熟，煮太久饺子易破，冷(lěng)水下锅可让(ràng)饺子皮先吸收一定水分，有(yǒu)初步解冻的效(xiào)果，这(zhè)样饺子既不会(huì)粘在(zài)一起也(yě)不(bù)会有部(bù)分(fēn)煮(zhǔ)不熟的情况。